Cerveceando en el cine, viendo la tele y en el terreno de juego

Los españoles lo tenemos claro. Nos gusta la música, analizar la actualidad, hablar de cine y cumplir pequeños retos deportivos.

En los bares y restaurantes, nos gusta cantar con Melendi, Sabina, Rozalén o Malú, analizar la actualidad con El Gran Wyoming, Julia Otero, Carlos Herrera o Susana Griso, hablar de cine con Santiago Segura, Antonio Banderas, Penélope Cruz y Maribel Verdú y echar el resto con Rafa Nadal, Casillas o Mireia Belmonte.

Estos personajes son, según la encuesta ¿Con quién te irías de cañas? realizada para Cerveceros de España, los compañeros favoritos de los españoles para compartir un buen momento una caña en mano.

En el mundo de la música, los españoles parecen querer irse de cañas con cantautores de rock, pop y con monstruos sagrados del panorama musical. Así,  Melendi encabeza las preferencias, seguido por Joaquín Sabina, Alejandro Sanz, Malú, Rozalén o Rosario Flores.  

En cuanto a las personalidades del mundo de la radio y la televisión, los españoles elegimos a El Gran Wyoming y a Carlos Herrera para compartir buenos momentos. Los programas de humor y los informativos se reparten, casi a partes iguales, las preferencias  y a estos dos profesionales les siguen Matías Prats, Julia Otero, Jordi Évole o Susana Griso.

Otra de las aficiones favoritas de los españoles, ir al cine, encuentra su reflejo en la barra del bar. De hecho, Santiago Segura continúa siendo la referencia para cervecear con los amigos, seguido por Paco León y los internacionales Antonio Banderas, Penélope Cruz y Javier Bardem. En el entorno del cine las mujeres abundan y el indudable talento “cañero” de Penélope está acompañado por Maribel Verdú, Carmen Machi, Blanca Suárez, Belén Rueda, Elsa Pataky o Leticia Dolera.    

En el mundo del deporte, Rafael Nadal continúa imbatible como líder absoluto como compañero perfecto, al ser la opción del 30 % de los encuestados. Aparte del caso Nadal, la clasificación de compañeros del mundo del deporte para cervecear está claramente dominada por el entorno del fútbol, con Joaquín Sánchez, Iker Casillas, Sergio Ramos o Andrés Iniesta. Otros deportistas con los que compartir buenos momentos son Mireia Belmonte, Pau Gasol, Garbiñe Muguruza, Marc Márquez y Lidia Valentín.

Cine, deporte, música, actualidad… todas las áreas sociales cuentan con un compañero de cañas ideal ¿te apuntas a adivinar cuáles podrían ser los personajes elegidos el año que viene?

Cervecear y disfrutar, todo es empezar.

Bares para disfrutar de la primavera I

Los bares se han convertido en una seña de identidad de nuestra cultura y ahora, con la llegada del buen tiempo y los días aún más largos, nos gusta poder disfrutar de ellos todavía más. Es nuestro lugar de reunión con amigos, familiares, compañeros de trabajo y donde desconectamos del día a día y compartimos nuestras mejores historias.

Así que si buscas un bar, pero de esos únicos, especiales y con seña de identidad propia, esta primavera no puedes perderte los que te proponemos en Cervecear. ¡Eso sí! Para visitar alguno de ellos quizá tengas que pensar en hacer la maleta.

¡Adiós terrazas de invierno; hola bares de primavera!

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El Puerto de Chus, un viaje express al Londres de Sherlock Holmes

 

 

 

 

 

 

 

Ubicado en Salamanca, más específicamente en la Plaza San Julián. Su decoración es lo que más llamará tu atención al entrar: un paseo marítimo digno de una escena de la serie, casitas a dos niveles y un ambiente de otra época donde la cerveza es la verdadera protagonista. Además ¡es uno de los locales más antiguos de la ciudad!

¿Trajes a medida y cerveza? La combinación perfecta.

 

 

 

 

 

 

 

Bares dentro de barberías e incluso en tiendas de segunda mano. Espacios reconvertidos como este rincón tan especial en Valladolid. ¿Quién no se sentiría en una auténtica sastrería victoriana en este bar? Siéntate en la barra o en alguna de sus contadas mesas y déjate envolver por su atmósfera vintage.

Gnomos, hadas y grillos en el bosque escondido de Barcelona

 

 

 

 

 

 

 

¿Te imaginas poder tomarte una cerveza rodeado de árboles, cascadas y el canto de los búhos amenizando el momento? Pues ahora puedes hacerlo en el Bosc de las Fades, donde además cada hora recrean una tormenta con rayos y truenos incluidos. ¡Una parada obligatoria en la Ciudad Condal!

Cuando lo retro se convierte en tendencia en Ávila

 

 

 

 

 

 

 

Así es Delicatessem, un espacio donde nada es lo que parece y donde jugar con las perspectivas parece cosa de niños y si no, sólo hace falta fijarse en su entrada. Muebles antiguos, cómodas y sofás de los años 50, máquinas recreativas y hasta un coche de finales de los años 70. ¡Una vez entres dentro no querrás salir!

Encuentra el tesoro en la zona de moda para salir en Valencia

 

 

 

 

 

 

 

Un pub irlandés. Sí, de esos de los de toda la vida donde John Beer es el protagonista de cada fotografía que cubre sus paredes de madera. Si eres de los que no puede resistirse a probar todo tipo de cervezas, ¡aquí encontrarás las mejores! Y es que su selección es amplísima y hasta cuentan con muchas de importación. ¿Con cuál de todas te quedarás?

La opción más moderna se encuentra en Madrid

 

 

 

 

 

 

 

Un antiguo cine X reconvertido en un espacio de techos altísimos, con gradas, cojines, hamacas y cervezas, ¡sobre todo cervezas! Si te encanta el moderneo, las tapas más originales y huyes de los bares de siempre, la Sala Equis es tu sitio en la capital. Además, si después te apetece ver una película ¡tienes una sala de cine subiendo las escaleras principales! ES-PEC-TA-CU-LAR.

Estos son solo algunos de los que os proponemos. ¿Conocéis algún bar en vuestras ciudades que merezca la pena visitar y donde tomarse una cerveza? Contadnos 😉

 

 

La dieta mediterránea, patrimonio de la UNESCO

3, 2,1… ¡Dieta Mediterránea! ¿Qué es lo primero que te viene a la mente? ¿Quizá ese recuerdo de tu madre, tía, abuela…diciéndote que para hacerte grande y fuerte necesitabas comer de todo, incluidas esas verduras que tanto detestabas en tu infancia?

Vale, vale, sabemos que las líneas generales las conoces pero hoy vamos a ir más allá. Vamos a contarte lo que nadie sabe sobre la dieta mediterránea y cómo la cerveza marida a la perfección con este estilo de vida.

¡Comenzamos!

¿Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad? Sí, por la UNESCO.

Así es, durante el año 2013 pasó a formar parte de la Lista Representativa por el modo de cultivar, recolectar y preparar los alimentos y su valor de compartirlo con amigos y familia. ¿No te parece una señal indiscutible para practicar más a menudo la sobremesa y organizar reuniones familiares? 

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El ajo no espanta vampiros, pero sí muchas enfermedades

¿Quién no ha oído alguna vez eso de que si tienes miedo a los vampiros nada como colocar ajo en tu habitación? Más allá de los conocidos “mitos”, también es perfecto para prevenir todo tipo de enfermedades así que, si aún no lo has añadido a tu dieta, ¡ha llegado el momento de hacerlo!

Ensaladas: Sí, siempre y más con la llegada del buen tiempo

Desde las más clásicas con tomate, cebolla, aceitunas y atún a sus variantes con huevo o alimentos más exóticos como el aguacate y la piña. Si te atreves a ir más allá prueba el combo queso más frutos secos. ¡Te aseguramos que la mezcla te va a encantar!

 

 

 

 

 

 

 

Lentejas: si quieres las comes y si no… ¡mejor hacer que te gusten!

Puede que no sean tu primera opción pero aportan muchos nutrientes y están presentes en muchos platos mediterráneos. Además, son ricas en vitaminas, hierro, proteínas, etc, ¿qué más se puede pedir?

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El zumo de naranja aporta energía y ¡te pone de buen humor!

Para desayunar, a media mañana o al llegar del trabajo, nada como un zumo de naranja recién exprimido para activarte.

El trigo, un alimento milenario

¿Sabías que se ha cultivado en la Península Ibérica desde el Neolítico? No es de extrañar que sea uno de los alimentos y cereales fundamentales de la alimentación mediterránea y que muchos otros deriven de él.

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Uno de los clásicos: el aceite de oliva.

Es el rey de muchos de los platos que comemos cada día y además, ¿quién no ha desayunado alguna vez tostadas con aceite y tomate? Y si aún no las has probado, ¡corre! No sabes lo que te estás perdiendo, pero aún estás a tiempo de descubrirlo.

Una cervecita, por favor. Pero siempre con moderación.

Y para terminar, como siempre, hemos dejado lo mejor: ¡el binomio cerveza + tapa! ¿Quién no está deseando terminar la larga jornada de trabajo o que llegue el fin de semana para quedar con amigos y familiares a tomarse una cervecita y degustar unas maravillosas patatas bravas o aceitunas? Eso sí, recomendamos consumirla con moderación y siempre acompañada de algo de comer.

Además, ¿sabías que la cerveza es una bebida fermentada como el vino o la sidra? La diferencia reside en que la primera es de origen agrario, se elabora con ingredientes naturales (agua, cebada y lúpulo) y es de baja graduación (4-5% alcohol volumen). ¡Nos sobran razones para elegirla!

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Dime cómo eres y te diré que tapa debes tomar

Una de las razones que más nos motiva a viajar es la gastronomía. No podemos negar que nos encanta comer y, si puede ser siempre con una cerveza fresquita y una tapa como acompañamiento, mucho mejor.

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¿Eres de los que, vayas donde vayas, siempre se para a tomar un aperitivo? Si te cuesta decidir, en este post puedes encontrar la tapa que mejor te representa según tu personalidad.

  1. La energética

Te apuntas a todo: body pump, spinning, a esquiar, a pilates, al cine… No recuerdas cuando fue la última vez que dijiste que “no” a algo y te consideras un “culo inquieto” por naturaleza ¿Y si existiese una tapa que puede ayudarte a conseguir la energía que necesitas? ¿Te suenan las patatas revolconas?

Típicas de la zona de Ávila, esta receta tiene como base principal las patatas cocidas, aderezadas con pimentón, ajo y aceite de oliva, pero su ingrediente estrella son los torreznos. Después de esto, no habrá quien te pare.

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  1. La fitness

Atravesada por calles laberínticas adornadas con flores y monumentos de estilos diversos, el patrimonio que nos dejó la época del Califato hace de Córdoba una ciudad llena de secretos. Entre ellos se encuentra una de las tapas más sorprendentes, berenjenas con miel.

Este aperitivo, muy sencillo de preparar, está hecho a base de tiras de berenjena rebozada y miel. Combinado con varios paseos a pie recorriendo la ciudad, esta ligera receta promete mantenerte en forma y prepararte para la llegada del buen tiempo. Además, ¡es vegetariana!

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  1. La clásica

Vives fuera de casa y, cuando las vacaciones están a la vuelta de la esquina, te descubres contando los días del calendario para ver cuánto queda para visitar a tu familia, pasar tiempo con tus primos y hacer una maratón de tus series favoritas.

Eres muy familiar, te gusta estar rodeado de los tuyos y no perder las buenas costumbres, como tomarte un pincho acompañado de una cervecita. Por ello, la próxima vez que visites tu bar predilecto, recuerda esto: “huevos rotos”. Fácil de encontrar por la zona de Valencia, y prácticamente en toda España, este revuelto de huevos fritos con patatas y jamón (aunque también puedes encontrarlo con otras variedades como las gulas) te recordará al menú favorito de tu infancia.

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  1. La aventurera

Fresco, en dados, con sal gorda, patata cocida, limón o pimentón, esta delicatessen alcanza su punto álgido en las regiones gallegas del norte de España. Hablamos del Pulpo a la gallega, cuya receta, cuenta la leyenda, surge del pueblo de los maragatos, que comenzaron a hidratar con aceite el pulpo que los marineros gallegos dejaban secar.

La tierra de faros y de playas invita a recorrerla modo “road trip”. Si te emocionas buscando caravanas estilo vintage y te encanta llenar tu Instagram de fotografías espectaculares, embárcate en esta aventura y aprovecha para disfrutar de los lugares que ofrezcan este manjar procedente del mar. Estamos seguros/as de que será difícil elegir un favorito.

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Y vosotros, ¿os habéis sentido identificados con alguna? La mejor forma de averiguarlo es probarlas todas, a nosotros no se nos ocurre una idea mejor.  ¡Cervezas y tapas para todos!

Jamón, paella y cerveza: los favoritos de los turistas que visitan España

¿A qué os suena la combinación de “cultura + buen tiempo + gastronomía”?

¡Eso es! España ha recibido este verano a más de 20 millones de turistas de todo el mundo que se han aventurado a conocer más a fondo nuestro país y recorrer nuestras ciudades.

La encuesta elaborada por Madison Market Research para Cerveceros de España nos ha revelado, entre otras muuuuchas cosas, que el jamón, la paella y la cerveza han sido los productos que mejor sabor de boca les han dejado a nuestros turistas y… ¡a quién no! Y es que todos y cada uno de los entrevistados han asegurado que volverían a España sí o sí.

¿Quieres saber más acerca de lo que piensan nuestros vecinos de España? ¡Sigue leyendo Cervecer@!

 Jamón, paella y cerveza: los favoritos de los turistas que visitan España

Todos sabemos lo atractiva que resulta España para los turistas: nuestros museos, nuestras playas, nuestros bares, las callecitas que rodean las capitales de provincia, las plazas al sol, nuestra gastronomía y las perfectas temperaturas para salir a pasear. Es por ello que no nos sorprende que tanto el Museo del Prado, como el Palacio Real y el Museo Reina Sofía hayan sido los monumentos elegidos como favoritos por nuestros visitantes, que por cierto, han aumentado un 7% respecto a otros años. ¡Olé!

¿Qué pensarán de nuestra gastronomía?

El 38% de los turistas encuestados coincide en que el verano en España sabe mejor con un buen plato de jamón. Tampoco han podido resistirse a la paella (13%), los calamares y las rabas (8%) o las patatas bravas (8%).

Como buenos Cervecer@s, queremos saber qué es lo que opinan de nuestra bebida favorita aquellos que eligen España como destino para sus vacaciones y… ¡los resultados hablan por sí solos! La reina del verano para los turistas es la cerveza (40%). Además, el 52% ha afirmado que su lugar preferido para disfrutar de nuestra gastronomía es la terraza. ¡Cómo saben estos turistas!

También nos parece muy interesante que, dependiendo de dónde vengan nuestros visitantes, prefieran unas tapas a otras. Los asiáticos se han rendido a los encantos de las populares croquetas (12%), pero seguro que no han tenido el gusto de saborear las de nuestras abuelas ;). En cuanto a los americanos (16%) optan por la paella, mientras que a los turistas europeos les han conquistado las patatas bravas (12%).

Jamón, paella y cerveza: los favoritos de los turistas que visitan EspañaComo comentábamos en el post anterior, a pesar de que el otoño llega cargado de planazos, todos sabemos que el verano es el momento perfecto para explorar viajando. ¿Qué opinan los turistas? Pues resulta que las principales motivaciones para venir a España son conocer nuevas ciudades (36%), los monumentos y la arquitectura (23%) y las playas (18%). La oferta gastronómica también resulta especialmente atractiva, y es que un 10% de los turistas más jóvenes, entre 18 y 30 años la eligen como objetivo principal por el que venir al país.

Pero en lo que la mayoría coincide (y nosotros no vamos a ser menos), es que la cerveza es el mejor aliado para combatir el calor y refrescarse durante las agotadoras jornadas de turismo.

Según los últimos datos del Informe Socioeconómico, en 2016 la producción y el consumo de cerveza en España crecieron un 4,3% y un 3%, respectivamente, impulsados por el incremento del turismo.

Estos datos demuestran la conexión entre el turismo la cerveza en España. De hecho, no es casualidad que la mayoría de turistas que visitaron España en 2016 venían de Reino Unido (12%), Francia (7%) y Alemania (6%), países tradicionalmente cerveceros.

Jamón, paella y cerveza: los favoritos de los turistas que visitan EspañaComo cada semana, ¡queremos saber un poco más de vosotr@s! ¿Cuál es vuestro destino preferido para viajar? ¿Qué plato típico de otros lugares no os podéis perder cuando hacéis turismo?
Si tenéis la suerte de poder disfrutar de este puente viajando, ¡queremos ver una foto vuestra en el destino con una cerveza en la mano! ¡Qué vivan los Cervecer@s por el mundo!

Ganadores #Undedodespuma 2016

 

¡Ya tenemos ganadores!

Habéis votado por vuestras obras favoritas y nuestro jurado se ha pronunciado: estas son las obras ganadoras de la XII Edición de “Un dedo de espuma, dos dedos de frente”

Gracias a todos por vuestro esfuerzo e implicación en esta edición ¡sois grandes cerveceros!
Os animamos a participar el año que viene y, por supuesto, a seguir cerveceando responsablemente.

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GANADORES DEL JURADO

Audiovisual (3.000€ de premio)

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Moncho Massé

‘Tipos de Cerveza’.

 

Gráfica (2.000€ de premio)

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Patricia Pérez Martín / Lorena Megías Fernández

‘Disfruta el momento, ganarás mucho más’.
Jurado2014

 

 

 

Microrrelato (1.000€ de premio)

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Álvaro González

[/one_half] [one_half_last]GANADORES DEL PÚBLICO Audiovisual (Cámara Go Pro Silver Edition) [divider] [/divider] Elisa Cuadra de Agustín ‘Corto de cerveza’.   Gráfica (Tableta gráfica Wacom Intuos 5 S) [divider] [/divider] Diego Nicolas Agustin ‘Las dos caras de la cerveza’. Público2014                 Microrrelato (E-reader Kindle Paperwhite) [divider] [/divider] Ivanna Rakela

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Hoy invito yo, mamá

Fuerza. Sabiduría. Complicidad. Valentía. Amistad. Cariño. Y lo más importante, amor incondicional. Hoy no queremos pediros un brindis especial, sino uno único, tan único como las personas a las que se lo dedicaremos: las madres. Hoy vamos a brindar  por esas criaturas extraordinarias que esconden sus trajes de superheroínas bajo la ropa, preparadas para salir al rescate siempre que las necesitamos. Seguro que te suenan todas estas conversaciones…:

-”Mamá, he perdido la mochila. He buscado por todo el cuarto y ¡no está en ningún lado!”

-“Como vaya yo y la encuentre…” Y, efectivamente, siempre encuentran ese objeto que tú dabas por perdido

-“Mamá, ¿me ayudas a…? Y, sí, te dirá que es la primera vez que se sienta en todo el día pero te ayudará, sea lo que sea.

-“Abrígate, y avísame al llegar” Porque las madres nunca quieren que pasemos fría e incluso te aconsejan llevarte una chaquetita si te vas a Córdoba de vacaciones en pleno mes de agosto con tus amigos…

Al final, es todo esto lo que las hace tan increíbles. Son esa especie de enciclopedias humanas a las que sabes que puedes recurrir cuando te surge una duda sobre cualquier tema, cual-quie-ra, porque una madre sabe de TODO y cuando se trata de la tuya propia ya ni te cuento, tu madre siempre sabe más que cualquier otra, esto es así.

Pues bien, como sabéis este domingo es su día, enterito para ellas, es el día en el que ellas se convierten en lo más importante, en las ‘niñas mimadas’ de la casa, dejando en nuestras manos  cuidarlas y sorprenderlas invitándolas a comer a ese restaurante que tanto sabes que le gusta.

Si bien, y aunque sabias que este día estaba cerca, te ha vuelto a pillar el toro buscando el regalo del Día de la Madre, a nosotros no nos engañas. Pero tranquilo, no estamos aquí para juzgarte (¿quiénes somos para hacerlo? Nosotros también somos hijos) sino para echarte una mano. Sabemos  que el mejor regalo que puedes hacer a tu madre en SU día empieza con un ‘Hoy invito yo, mamá’. Después sólo tenéis que dirigiros a vuestro bar, donde la terraza se convertirá en el mejor escenario, la cervecita, las tapas y los pinchos de tortilla en vuestros mejores aliados, la brisa y el calor en el complemento perfecto, todo ello envuelto por el buen rollo que tienen intrínsecos los domingos mayo.

Y ahí estáis vosotros, hablando de todo, convertidos en confidentes de secretos, recordando  buenos momentos y estrenando este magnífico mes que deja entrever la llegada del buen tiempo y da el pistoletazo de salida a las camisetas de manga corta, los tirantes, las gafas de sol, al overbooking de las terrazas y a las cervecitas de verano en buena compañía, por supuesto. Y entonces, en ese momento, cervecear con ella se convierte, sin darte cuenta, en el mejor plan para este domingo y todos los demás. ‘Ella siempre es la mejor opción para cerrar con una sonrisa cualquier plan’… Y sí, puede que mañana te toque madrugar (menos a los afortunados que en su comunidad sea festivo y  pueden alargar las cañas un día más) pero seguro que habrá merecido la pena.

Mamá, contigo todo sabe mejor, especialmente las cañas.

Los superhéroes también cervecean

Los superhéroes también cervecean

Esta semana hemos sido testigos de un enfrentamiento épico en los cines. Batman, el justiciero nocturno y Superman, el superhéroe por antonomasia, se han visto las caras en la última película de la factoría de comics en Batman v. Superman, del director Zack Snyder. Pero aunque te cueste creerlo, a pesar de la capa, las mallas, el antifaz, el Batmóvil y la Batcueva, estos héroes enmascarados y con identidades ocultas que defienden las calles de Metropolis y Gotham indistintamente… también son personas. Por el día, Bruce Wayne y Clark Kent son ciudadanos corrientes que lidian con problemas de a pie… y ciertas costumbres. Como la de cervecear. Porque, en efecto, los superhéroes también cervecean.

Y aunque no hay justiciero que nos entusiasme más que nuestros queridos Hostelhéroes (al que rendimos homenaje hace algunas semanas en Cervecear), hoy le dedicamos un espacio a aquellos superhéroes de comic a los que también les entusiasma este brebaje dorado. Para ello, hemos seleccionado la cerveza perfecta para alguno de los más importantes superhéroes de los comics que tanto nos apasionan.

  • Batman: el justiciero nocturno lo tiene fácil. No encontramos una cerveza mejor que “maride” tan bien con la lucha contra el crimen de Gotham que una cerveza stout negra. Este brebaje oscuro como el corazón de Batman es, precisamente, característica por su color negro debido a un intenso malteado. Su aroma a café mantendría despierto a cualquier superhéroes al que, como a Batman, le toque “turno de noche”.
  • Superman: ¿Es un pájaro, es un avión? ¡No! Es una lager pilsen, la cerveza predilecta de Superman. Su intenso color rubio proyecta reflejos tan brillantes a la luz del día que cualquiera pensaría que, en lugar de un destello, ha sido Superman quien ha surcado el cielo a la velocidad de luz. Una cerveza que refresca a un superhéroes capaz de levantar cualquier peso.
  • Deadpool: este carismático héroe/antihéroe también está de estreno en los cines, y cómo no, también tenemos una cerveza muy especial para él. En este caso le reservamos una cerveza de abadía, de un color cobrizo muy parecido al de su particular uniforme con sabores tan dispares que recuerdan al caramelo y a frutas como el plátano o la manzana. Una cerveza muy especial para el más extravagante de los superhéroes.

Los superhéroes también cervecean

  • Capitán América: para el más clásico de los superhéroes, tenemos reservada una perfecta lager extra. Su color de oro viejo con reflejos cobrizo, de un aroma y un sabor muy marcado por el malteado tostado, hacen de esta cerveza un estandarte clásico como el propio escudo del Capitán América. Todo un símbolo que representa al héroe más longevo, ¡qué incluso llegó a combatir en la II Guerra Mundial!

Los superhéroes también cervecean

  • Iron-Man: Qué mejor cerveza para este poderoso armatoste metálico que una ale, con tonalidades que van desde el rubio claro hasta el cobrizo o rojo que, de igual forma, aparecen en su armadura. Una cerveza robusta para el más armado de los superhéroes.

Los superhéroes también cervecean

  • Spiderman: tenemos reservada una cerveza muy especial para ti, spidey. Entre tanto balanceo y balanceo con tu tela de araña, de edificio en edificio, escalando arriba y abajo y saltando de cornisa en cornisa… ¿pensabas que podíamos ofrecerte algo que no fuera una cerveza de trigo? Su abundante espuma te encaja a la perfección.

Los superhéroes también cervecean

 

 

Nueva estación, nuevos sabores

Sushi

Estamos en la recta final del verano, la lluvia de estos días y la ligera bajada de temperaturas nos avisan de que el otoño está llegando. Para nosotros eso no es excusa y queremos seguir proponiendo planes alternativos para todas las épocas del año, porque hay vida más allá de la típica peli de domingo con manta en el sofá.

Esta vez os animamos a probar sabores de otros países cuando salgáis por ahí a comer o cenar y, como sabemos que os gusta pediros una caña bien fría, os vamos a proponer un maridaje especial de platos internacionales con diferentes tipos de cerveza.

sushiJaponesa – Sushi
Es un plato a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos. Si lo tomas acompañado de wasabi le da un toque picante que va en perfecta armonía con una Lager Extra gracias a sus aromas y sabores marcados por el malteado tostado y recuerdos a lúpulo y lácteos.

Comida mexicanaMejicana – Mole Poblano
Consiste en una salsa de una gran variedad de ingredientes vertida sobre piezas de guajolote, nombre que se le da en México al pavo doméstico, aunque actualmente es común su uso con pollo u otras carnes, siendo uno de los platos más representativos de México. Al tratarse de un pato contundente con sabores intensos, lo mejor es acompañarlo de una cerveza de Trigo con aroma a cereales y sabores afrutados.

Comida chinaChina – Dim Sum
El dim sum es una comida china liviana que contiene combinaciones de carnes, vegetales, mariscos y frutas. Es perfecta para tomarla con una cerveza suave tipo Lager Especial dorada con reflejos ámbar. Aporta un agradable sabor a malta y buen equilibrio con los amargos del lúpulo.

Comida indiaIndia – Jalebi
El jalebi es un dulce de la cocina India. Es una mezcla de masa remojada en sirope (almíbar), con su particular forma azarosa de anillo o similar a un pretzel y de color naranja. Para postres o platos dulces la cerveza de Abadía marida muy bien gracias a su alta fermentación con aromas afrutados.
Estas son todas nuestras aportaciones, si se nos ha pasado alguna por alto ¡no dudes en compartirla!