16 curiosidades sobre la cerveza que quizá no conocías

Curiosidades sobre la cerveza

Desde su origen en la antigüedad hasta su influencia en la cultura pop, te contamos 16 curiosidades sobre la cerveza que quizá no conocías. ¿Cuántos checks eres capaz de hacer? Y si eres un/a apasionado/a de nuestra bebida favorita, también puedes darte un paseo por nuestro artículo sobre Historia cervecera: La pilsener lager.

  1. La cerveza más antigua: En 2010, se encontró una botella de cerveza del siglo XIX en Finlandia. Aunque su sabor era algo ácido y con notas quemadas, los científicos creen que originalmente sabía mucho mejor.
  2. Pago en cerveza: En el antiguo Egipto, los obreros que construían las pirámides recibían parte de su salario en forma de cerveza.
  3. Cerveza y la ley: En 1516, el duque Guillermo IV de Baviera promulgó la Ley de Pureza de la Cerveza (Reinheitsgebot), que establecía que la cerveza solo podía elaborarse con agua, cebada y lúpulo
  4. Seguridad en la Edad Media: Beber cerveza en la Edad Media era más seguro que beber agua, ya que el proceso de elaboración de la cerveza mataba muchas bacterias dañinas.
  5. Cerveza en el espacio: La cerveza ha sido llevada al espacio en experimentos para estudiar cómo se comporta en condiciones de microgravedad.
  6. La cerveza más fuerte: La cerveza más fuerte del mundo es la «Snake Venom» de Brewmeister, con un contenido de alcohol del 67.5%.
  7. Cerveza y matemáticas: En la antigua Babilonia, los matemáticos usaban la cerveza como una herramienta para enseñar fracciones.
  8. El Oktoberfest: El famoso festival de la cerveza en Múnich, Alemania, comenzó en 1810 como una celebración de la boda del príncipe Luis de Bavier.
  9. Un Nobel con cerveza ilimitada: Después de ganar el Premio Nobel, el famoso físico Niels Bohr ganó algo más que fama, dinero y medalla por su trabajo en 1922 en mecánica cuántica. También recibió un regalo que sigue dando frutos: una casa con un grifo de cerveza gratis. Esta casa le proporciona cerveza ilimitada porque está construida junto a la cervecería Carlsberg.
  10. Cerveza y deporte: En los Juegos Olímpicos de 1908 en Londres, los maratonistas recibían cerveza en lugar de agua en los puntos de avituallamiento.
  11. Cerveza en la literatura: La cerveza aparece en la «Epopeya de Gilgamesh», uno de los textos literarios más antiguos del mundo.
  12. Cerveza y la salud: En la antigua Mesopotamia, la cerveza se consideraba un alimento nutritivo y se incluía en la dieta diaria.
  13. Cerveza y Ley: La cerveza fue ilegal en Islandia hasta 1989. Fue el primer país de Europa en prohibir todas las bebidas alcohólicas en 1915, pero, mientras que otras formas de alcohol se legalizaron a partir de 1922, la pobre cerveza siguió estando prohibida hasta el 1 de marzo de 1989.
  14. Cerveza y formatos: Las latas de cerveza se inventaron en 1933 gracias a la iniciativa de una cervecera de Newark, Nueva Jersey, que se asoció con una empresa de enlatado para envasar la cerveza especial Krueger.
  15. Una ola (literal) de cerveza: Un tsunami de cerveza mató a ocho personas en Londres. En 1814, se produjo un desastre conocido como The London Beer Flood, cuando los barriles de cerveza negra inundaron el barrio de St. Giles Rookery. El extraño accidente industrial ocurrió cuando un tanque de madera lleno de cerveza negra en fermentación estalló y la presión destruyó otro recipiente, liberando ingentes cantidades de cerveza.
  16. Cerveza e Historia: La elaboración de cerveza en Sudáfrica se remonta a 1658, cuando el primer gobernador holandés, Jan van Riebeeck, estableció una cervecería en el Fuerte de Buena Esperanza.

 

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