Nos vemos en los bares

Grifos de cerveza

Ya somos mayorcitos como para llorar la vuelta al cole. Los anuncios de uniformes en la televisión y las ofertas de material escolar no nos afectan tanto ahora como hace varios años. Sin embargo, lamentamos mucho más otros asuntos propios de la llegada del otoño.

El hecho que debemos asumir es que los días son más cortos. Así que, si os sorprendéis cualquier día mientras tomáis unas cañas de que hay una luz propia de Helsinki en noviembre, ¡no os asustéis! Es normal. Los días comienzan a ser cada vez más cortos y no podemos evitar este hecho.

Vuelta a la oficinaAdemás, empezamos a usar la querida “chaquetilla” que tanto hemos echado de menos este verano. A partir de ahora, esta prenda estará presente durante los próximos meses. La solución es clara y dejar de salir no es una opción. Durante estos días las terracitas comienzan a encender sus estufas de las calles, y las barras comienzan a llenarse de gente que no duda en seguir haciendo planes.
Pero el tema que más nos incomoda es, sin duda, la vuelta a la oficina y la pérdida de horas libres en las que cervecear. Pero amigos, no hay mal que por bien no venga. Así que coged a vuestros colegas y proponedles ir de afterwork o mejor, de Bartes. Que aunque este concepto esté ahora muy de moda, en España siempre hemos sido muy de reunirnos alrededor de unas cervezas, unas tapas y debatir los temas de la oficina.

Nosotros nos secamos las lágrimas mientras escribimos estás líneas pero, como solemos decir: nos vemos en los bares.

Keep calm and ¡Nos vamos de Bartes!

La semana pasada te contábamos que los martes son un buen día para salir a tomar una cerveza. Puede que aún te preguntes, entre nervios, “¿qué puedo hacer el próximo martes?”. Tranquilízate, porque tenemos respuesta. Ya están aquí los BARTES.

Keep_calm_nos_vamos_de_bartes

Madrid, Barcelona, Sevilla, Zaragoza, A Coruña y Las Palmas son las ciudades que acogerán las más de 60 actividades programadas. Conciertos, teatros, monólogos, espectáculos de magia, quedadas deportivas y mucho más te espera en los bares de estas ciudades.

Si te  gusta el teatro y el próximo martes 3 de febrero vas a estar en Sevilla puedes  darte un paseo por la zona de la Alameda y tomarte unas cañas en el Estraza Taberna viendo a la compañía de teatro y comedia La Cía Milagros. Si, por el contrario, prefieres un buen concierto puedes acercarte al Gigante Bar y ver en directo a Holed Coin.

En Madrid, en pleno corazón del Barrio de Las Letras, podrás dejarte caer por el Érase una Vez y  disfrutar del concierto de Iseo, tocar las palmas a ritmo flamenco en La Anchoíta o intentar averiguar el truco del mago Alex Navarro (The Magic Factory) en el Terramundi. Si sientes que lo que te falla son los idiomas, aprende inglés de la forma más divertida con los profesores de Mingles en el Ganz Café Bistrot.

El BARTES  de A Coruña, en los bares de la zona del Obelisco, te brinda la oportunidad de reírte con el monólogo de Dani Currás en el Bailén 4, de bailar ritmos R&B o funk con Dj Judah a los mandos del sonido del Bar Bristol. Además, con exhibiciones de baile, monólogos radiofónicos y magia entre otros, los coruñeses no tendrán excusa para hacer de su martes el mejor día de la semana.

Barcelona no iba a ser menos, así, en el mítico Barrio de Gracia, locales como el St. Germain, el Café del Sol o el Sol de Nit sacarán brillo a sus tablas para albergar una extensa agenda que destaca por la oferta de conciertos, como el de Saphie Wells Duet en Le Journal, y teatro con compañías teatrales como WK y Groteska.

En Zaragoza, locales de zona de El Tubo como las Bodegas Almau, brindaran la oportunidad de sacudirse el frío bailando a ritmo de Zaraswing. En El Balcón del Tubo, aquellos aficionados a la escritura y las redes sociales podrán conocer a los blogueros más activos de la capital maña de la mano de Miss Techin y los que prefieran empezar la semana de buen humor entre cervezas y amigos podrán dejarse caer por El Ensanche o La Miguería donde los cómicos David Aso y Marcos Calvo del grupo mañólogos prometen hacer reír al respetable.

Ahora que ya sabes cuál es el plan del martes, puedes relajarte.

Y recuerda que esto es sólo el aperitivo,  para conocer a fondo el proyecto y la agenda de espectáculos y locales visita www.bartes.es

Vuelven los Bartes, los nuevos Martes

Desde hace algún tiempo, somos muchos los que no sabemos qué día de la semana elegir para salir a dar una vuelta, tomar unas cañas y disfrutar de la compañía de nuestros amigos.

Y es normal, aunque ya sea archiconocido que los jueves son los nuevos viernes, resulta que hay quien dice que los viernes son los nuevos sábados. Pero para más inri, hemos encontrado gente que nos dice que los sábados son los nuevos jueves. Esto está llegando demasiado lejos.

Menos mal que los domingos siempre han sido los días de descanso por excelencia para estar en casa y ver otro capítulo de True Detective.

Y entre toda esta vorágine parece que los martes se han quedado en tierra de nadie, como algo insulso y entre dos aguas. Pues nada más lejos de la realidad. Desde Cervecear queremos apostar porque los martes sean el sinónimo de un plan perfecto, porque los martes, como sabes, son los nuevos ‘Bartes’.

Puede que a primera vista no estés muy convencido, pero, además de no tener que hacer cola para tomarte unas cervezas, salir un martes tiene sus ventajas.

Es una oportunidad para descubrir bares nuevos y escapar de la monotonía

Seguro que no verás a tu jefe bailando en la pista

Lo mismo hasta te encuentras un concierto inesperado

El buen rollo con tus amigos fluirá por todos lados

Y desde luego, será más fácil conseguir un taxi de vuelta

 

Por esto y mucho más, creemos que los martes son el día perfecto para irse de bares porque…¿Quién sabe lo que puede pasar?

 

“Tenemos el poder de convertir la necesidad en experiencia”

HostelHeroina del Café Sol

Cada vez que el fotógrafo Jordi Vidal cruzaba la puerta, se encontraba con “amabilidad, sonrisas, charlas repletas de proyectos de futuro”. El fotógrafo especializado en el ámbito de los espectáculos ha bajado del escenario para entrar en los bares, “lugares de encuentro, refugio y, muchas veces, extensiones de nuestras salas de estar” y retratar a los Hostelhéroes de Barcelona con su visión más personal y pausada, “en blanco y negro para evitar distracciones con el entorno y centrar la mirada en el personaje”.

Para Vidal “el oficio de hostelero es un trabajo que requiere vocación y sacrificio” dos de los rasgos que definen a los profesionales de la hostelería. Antonio Betorz regenta uno de los locales más famosos de Barcelona, el Bar Tomás: “Cuando cogí el bar, lo cogí sin perspectivas de lo que es ahora. Hemos tenido una evolución gracias al boca a boca, haciéndolo lo mejor que podíamos hasta llegar a ser famosos por las bravas”. Otro de los locales que se ha convertido en un punto de referencia y en un lugar más que visitar es el Bar Zúrich que, como dice Andreu Valldeperas “quien ha vivido en Barcelona ha dicho alguna vez ‘¿quedamos en el Zúrich’” y eso “es un orgullo y nos motiva aún más para que siga siendo un establecimiento emblemático”.

Si un bar se convierte en el punto de encuentro de los amigos para compartir unas cañas y unas tapas es por el esfuerzo y la pasión de los hosteleros y también por los buenos momentos que se viven en el interior porque como dice Sofía Boixet de La Pepita, “todos tenemos la necesidad de comer y cenar, pero nosotros tenemos el poder de convertir la necesidad en experiencia”.

Los Hostelhéroes de Barcelona inmortalizados con el objetivo de Jordi Vidal cierran el ciclo de las exposiciones que han mostrado a “los héroes del día a día” en Sevilla, Madrid, A Coruña, Zaragoza y Las Palmas, pero nosotros queremos que el homenaje continúe por eso te animamos a compartir tu momento cervecero con tus #Hostelhéroes a través de las redes sociales.

A partir de ahora los martes… ¡Nos vamos de BARTES!

Web Bartes

Seguro que eres de los que desde el lunes a primera hora estás contando los días que quedan para ir el viernes a ver esa obra de teatro, esa actuación en directo que hace que tu caña sepa todavía mejor o aprovechas para aprender a hacer ganchillo (y no pongas cara de sorprendido que tú y yo sabemos que está muy de moda)

Pero… ¡seamos sinceros!, la semana se hace muy (pero que muy) larga.

Pues eso es algo que va a cambiar, a partir de ahora desearás que sea… MARTES. ¿Qué, por qué martes? Pues porque a partir de ahora los martes pasarán cosas en tu sitio favorito, EL BAR. Los martes se convertirán en BARTES (icono redoble de tambores o flamenca de whatsapp).

Logo Bartes¿Y cuándo y dónde empieza todo esto? Zaragoza será la ciudad pionera en acoger esta nueva iniciativa que arranca el próximo martes 18 de noviembre en la zona de El Tubo.

¿Has bailado alguna vez swing?

Todo sobre los BARTES en www.bartes.es

Tómate una caña con (tu) Pilar

El Pilar Zaragoza

Probablemente ya sepas que esta semana están teniendo lugar las fiestas en honor a la patrona de Zaragoza: los míticos Pilares. Los zaragozanos ya llevan algunos días celebrándolo por todo lo alto, pero si no tienes la suerte de vivir en la ciudad del Ebro, te habrás dado cuenta de que… ¡Este año no hay puente!

Así se ha decidido y nos han dejado a todos sin esos maravillosos días de descanso. Días para planear una escapada, para redescubrir tu ciudad o, simplemente, para quedar con tus amigos en el bar. Como sabemos que perder un puente es muy duro, desde Cervecear queremos proponerte que lo celebres igualmente allí donde estéis.

Cervecear en ZaragozaÚnete a los mañicos y rinde homenaje a todas las Pilares que conoces. ¿Tu madre? ¿La amiga con la que compartiste horas de biblioteca en la Universidad? ¿La vecina del segundo B? ¿Esa compañera de trabajo que siempre te presta dinero? ¿La camarera que te sirve una tapa irresistible con tu cervecita? Y, como no podría ser de otra manera, el tributo que recomendamos es invitarles a una caña.

Por ejemplo, a tu madre seguro que le hace muchísima ilusión que por una vez te acuerdes de su santo. Puede que si unes a tu suegra al plan le haga menos gracia pero, nunca está de más crear lazos de unión con la familia política. Pilar, Pili la de la universidad, con la que tantos buenos ratos has pasado mientras fotocopiabais los apuntes de Semiótica de la Comunicación II también estará encantada de compartir ese momento cervecero y de paso recordar ese puente del Pilar en el que os fuisteis a Praga.

Y, por supuesto, ten un gesto con esa camarera que siempre te sirve unas tapas para chuparse los dedos y que se llama Pilar. ¡Convídala tú a una cerveza esta vez!

Oye y que si no tienes ninguna Pilar en tu vida, no pasa nada, porque el 12 de octubre también es el Día de la Hispanidad. ¿Y con qué bebida marida a la perfección la gastronomía latina? Bingo: la cerveza es el mejor contrapunto del picante mexicano o del cebiche peruano. Así que tú decides, o por tu Pilar o por la cocina del otro lado del charco, pero brinda con una cerveza.

En otoño caen las hojas de los árboles, pero tu cerveza es perenne

Cervecear en otoño

Tus amigos lo han repetido hasta la saciedad, tu madre te envía whatsapps con preguntas como “¿has sacado ya la ropa de invierno?” y en la tele sólo ves anuncios de colecciones de soldaditos prusianos o taxis del mundo. Pero si aun así no te has percatado, haz el favor de salir a la calle y observar a la gente. Ya nadie lleva pantalones cortos y las chanclas han sido sustituidas por esos botines a conjunto con la gabardina verde. Y es que te guste o no, el otoño –como decían en Poltergeist– ya está aquí.

Una de las cosas que más nos gustan de esta estación, además del estreno de las nuevas temporadas de las series, son los colores. Los parques se llenan de amarillos, naranjas y marrones que transmiten una mezcla de melancolía, paz y relax. Son tantas las sensaciones como momento tiene el otoño para disfrutar de una cerveza.

El-vaso-ideal-para-disfrutar-tu-cervezaLa cerveza lager Pilsen, la rubia y brillante, la que más nos gusta a los españoles por su frescor y suavidad, es la variedad del día a día, la preferida para compartir los buenos momentos de nuestra rutina, que haberlos haylos. Porque que el verano sea más pasado que las cintas VHS no significa que no podamos seguir pronunciando esa frase mágica de “¿te vienes a tomar una caña?”.

El otoño también significa el inicio de un nuevo curso y, por lo tanto, las listas de buenos propósitos: que si aprender inglés, que si apuntarse al gimnasio, quedar con ese amigo que lleva todo el verano desaparecido. Ahí queríamos llegar: tardes dedicadas en exclusiva al amigo de la universidad con el que compartiste todo, desde las noches en la biblioteca y los viajes post-exámenes hasta los tuppers de la abuela. Las charlas interminables e ininterrumpidas se merecen una lager extra, tostada, cremosa y con aroma a regaliz.

Llevas tiempo pensando en invitar a tus padres a cenar en ese restaurante que descubriste hace unos meses, pero en verano, con tantos viajes, bodas y comuniones, no has tenido tiempo. ¡Hazlo ya! Les hará tanta ilusión que estarán abiertos a probar todo lo que les recomiendes. Será el momento de sorprenderles y pedir a tu hostelhéroe una cerveza de abadía. Con esas notas de caramelo y manzana las batallitas de la mili de tu padre te sonarán mucho mejor.

Si eres de las personas que necesitan un dulce a media tarde, la negra stout es tu variedad. Cambia el café por una cerveza negra, cremosa, robusta con sabores a regaliz y café, perfecta para acompañar al brownie que tanto te gusta. Después de probarla por primera vez, seguro que repites

En fin, que el cambio de estación te asalte en camiseta de tirantes o en jersey es de lo menos. Lo que cuenta es que te pille bien rodeado de tu gente, en ese bar donde siempre te sientes a gusto y con una cerveza en la mano mientras cuentas por enésima vez tu viaje a los fiordos noruegos.

#Quierosaliramihora

Sair a tu hora

Ayer se celebró en nuestro país el Go home on time Day (Día para irse a tiempo a casa), una costumbre que aterriza de ciudades como Londres, Australia o Canadá. Como su propio nombre indica, trata de promover que los empleados salgan a su hora para poder compaginar la vida familiar con la laboral de la mejor manera posible. Y tú, ¿lo celebraste?

Sabemos que sois muchos los que en vuestro contrato, el horario de salida es de lo más parecido al popular término que se originó tras la publicación de la obra Utopía de Tomás Moro.

Sí, seamos realistas. Son pocos los afortunados que habitúan a salir a la hora exacta en la que se acaba su jornada pero que conste, que no nos queremos quejar ni lanzar una campaña reivindicativa para todos los altos cargos de las empresas. ¡Ni mucho menos!

Sabemos que a todo el mundo le surgen tareas de última hora, cosas que en el último momento de la jornada hay que “darles una vuelta”, asuntos urgentes… Qué ¿por qué?, pues porque sí, porque el mundo laboral es así y a veces no hay alternativa.

Sin embargo, aunque no pretendamos cambiar la realidad pura y dura, hoy nos hemos levantado con fuerza y energía. Es jueves, estamos a tope y por eso, queremos tirar una piedra (bien grande) para animar e impulsar esta bonita costumbre: Acabar a nuestra hora (por lo menos uno o dos días a la semana).

Porque hay que luchar para que la rutina sea un simple concepto del que nos habla la gente pero que no se implante en nuestras vidas. Os animamos a crear un movimiento para salir a la hora y así despejar la mente tomando una cervecita en uno de esos bares que tanto nos gustan de la ciudad. Eso sí, ya que en nuestro caso el objetivo de terminar a la hora es dejar a un lado la rutina, queda terminantemente prohibido hablar de cosas relacionadas con el trabajo. ¿Y qué os parece que cada semana vayamos a un bar distinto?

Siempre viene bien hacer un poco de networking con los compis de la empresa e incluso quedar entre semana con amigos para brindar y suplantar el hashtag de #Quierosaliramihora por el de #Hoyhesalidoamihora. ¡Las penas, quejas y agobios brindando con una caña fresquita dejan de serlo y sobre todo si se toman en buena compañía!

Ya lo sabes, crea tu propia campaña de marketing para hacer realidad esta iniciativa. Seguro que son muchos adeptos los que están a favor. Estamos seguros de que cada mañana los empleados llegarán al trabajo con sus mejores sonrisas después de haber disfrutado el día anterior de una tarde de cañas.

Curso nuevo, retos nuevos

Cervecear con amigos

“Año nuevo, vida nueva” es un dicho que no se adapta a la realidad porque todos sabemos que el año nuevo comienza en septiembre con el fin de las vacaciones y de la buena vida de estar de aquí para allá, y no en enero después de comer las uvas. La llegada del otoño conlleva ponerse en serio con todas las tareas para lograr, de una vez por todas, cumplir los retos que llevan años en la cabeza. Así que coge un boli, abre el bloc de notas y empieza a numerar los propósitos del nuevo curso.

Reconoce que la felicidad estival, aparte de dejar un cutis fino, brillante y moreno, también ha dejado algún kilo de más. Deja de hacerte el “longuis” cada vez que pasas por delante del gimnasio y apúntate, conocerás a gente y podrás descargar energía en las clases de zumba o spinning, o tonificar en las de body pump. Si echas de menos sentirte como pez en el agua, la natación es tu deporte. En cambio, si estás pensando en unirte al running y ya te has comprado las zapatillas último modelo y las mallas pero te da pereza salir solo, no lo dudes y busca al grupo Beer Runners de tu ciudad. Saldrás a correr en grupo, te divertirás y, al llegar a la línea de meta, tendrás la merecida recompensa: una cerveza en un bar.

Los idiomas, el reto por excelencia para los españoles. Hablar a la perfección y dejar de chapurrear el inglés y el francés o aprender un nuevo idioma es el objetivo del curso que acaba de empezar. “No puedo”, “está muy lejos”, “estoy muy cansado”, “está lloviendo” o “me duele el pie” son excusas para no ponerse las pilas y apuntarse a las clases. Academias, universidades, escuelas de idiomas y profesores organizan clases con total flexibilidad de horarios para que tengas todas las facilidades del mundo. Además, tienes la posibilidad de unirte a los tándems que se organizan en los bares para aprender un idioma con gente nativa mientras disfrutas de una cerveza en tu bar favorito. Y lo mejor de todo, puedes hacer una escapada a mitad de año para perfeccionar la lengua, sumergirte en la cultura y saborear la gastronomía del país.

Atreverse a hacer puenting, convertir en negocio la idea que ronda tu cabeza hace años, ir a vivir al extranjero, viajar con una mochila por toda Europa, colaborar con la ONG que siempre has querido o comprar el billete para visitar a los amigos que viven en Londres. Este es el momento para dejar los “peros” y los “y si”, y atreverse a hacer realidad los proyectos. Y como no, el reto que cumples a rajatabla cada año y que sí debe de continuar: ir de cañas con los amigos una vez a la semana para compartir los mejores momentos del día.

¿Qué harías si te perdieras en una isla desierta?

Cervecear en una isla desierta

Pongámonos en situación:
Tú, todo aventurero te dispones a irte de viaje a Tailandia. Tienes todo organizado y el itinerario está más que cerrado para toda la semana. El macuto está a rebosar y ya no soltarás la cámara de fotos durante todo el día. Sin embargo, la barrera del idioma trastorna tu viaje más de lo debido…

Tras una primera toma de contacto visitando los palacios y templos de la capital llega el momento de alejarse de la bulliciosa ciudad. Vuestro siguiente destino está a unas dos horas de Bangkok. En la información que habías sacado previa al viaje, aparecían unas imágenes de una isla paradisiaca que te aseguraban ser la envidia de todos tus amigos a la vuelta. Tratáis de preguntar cuál es la mejor forma de llegar hasta allí a un lugareño y él, muy amablemente, se ofrece a llevaros en una pequeña barquita con la que habitualmente se gana la vida saliendo a pescar cada día.

Después de una hora de camino por agua turquesa, el simpático lugareño os hace gestos de que “habéis llegado a vuestro destino”. Exactamente, estáis ahí. Sin embargo, todo lo que a priori parecía ser como la isla de la película La Playa, en Kho Pi Pi, llena de lujos y comodidades resultó ser un diminuto espacio de arena rodeado de agua y palmeras. Bueno, vale, no suena mal pero… ¡S.O.S!, ¡No hay chiringuitos!, ¡Vacaciones sin cerveza! Y ahora ¿qué hacemos? O mejor dicho ¿qué harías tú? Te contamos hasta dónde seríamos capaces de llegar nosotros por poder disfrutar como es debido en una isla desierta y las posibles opciones que tendríamos:

a) Cogemos todas las ramas y maderas que encontramos por el palmeral y nos hacemos una pequeña barca para ir a la isla más cercana en donde sí hay chiringuito con cerveza.
b) Gritamos hasta quedarnos sin voz para que el lugareño vuelva a salvarnos de estar en una isla sin cerveza y por supuesto, que nos lleve a otra pero ¡con chiringuito!
c) Como soy todo un aventurero cervecero nunca faltan en mi macuto un par de cervezas y una latita de aceitunas para mi acompañante y para mí. Más vale ser previsor que estar de vacaciones sin cerveza y sin tapita.

¿Y tú recurrirías a alguna de nuestras decisiones in extremis o tienes alguna mejor?
Tú historia continúa porque te decimos la clase de cervecero que eres:

Si eliges la opción A:
-¡Chapó! Eres un cervecero de 10. Vaya donde vayas, sois dos en uno. Continúa por esa línea porque el esfuerzo en esta vida tiene recompensa y en este caso, la recompensa es muy fresquita…y bien merecida.

Si eliges la opción B:
-Te mereces un 5 raspado. No vas en mal camino pero estamos seguros que si quieres, puedes agudizar más el ingenio. Así que venga, que no se diga que por conseguir una cerveza fría tan sólo darías un par de grititos. ¡El lugareño podría no escuchaaaaaarte!

Si eliges la opción C:
-El cervecero previsor. Ordenado, precavido…así eres tú. Porque siempre hay hueco para meter un par de cervecitas al macuto por si acaso y tu compañero de viaje estará encantado de que tengas esa cabeza ordenada. Sin embargo, el cervecero de chiringuito auténtico sabe que no hay nada como tomarse una caña fresquita bien servida así que aunque nos gusta tu previsión, hay que seguir mejorando.