{"id":2329,"date":"2012-04-02T16:29:25","date_gmt":"2012-04-02T14:29:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cervecear.com\/blog\/?p=2329"},"modified":"2014-04-21T14:57:04","modified_gmt":"2014-04-21T12:57:04","slug":"cervecear-bienvenidos-al-mundo-de-la-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/cervecear-bienvenidos-al-mundo-de-la-cerveza\/","title":{"rendered":"Cervecear: bienvenidos al mundo de la cerveza."},"content":{"rendered":"<h3>Si est\u00e1s leyendo este blog, enhorabuena, porque eso s\u00f3lo puede significar dos cosas:<\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Que te gusta y conoces bastante el mundo de la cerveza. En ese caso, aqu\u00ed te sentir\u00e1s en casa, porque este blog pretende ser una fuente de informaci\u00f3n, conocimiento y reflexi\u00f3n sobre una de las bebidas m\u00e1s fascinantes y apreciadas por el hombre a lo largo de la historia.<\/li>\n<li>Que no sabes nada sobre cerveza. Pues doble enhorabuena, porque desde esta ventana vas a entrar en un mundo que sin duda, te va a sorprender; no te imaginas la de facetas y aspectos que se pueden tratar desde el punto de vista de la cerveza, una bebida que forma parte de nuestras vidas mucho m\u00e1s de lo que pudiera parecer. \u00bfY a que siempre es fant\u00e1stico descubrir cosas nuevas?<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfPorqu\u00e9 hablamos de \u00abel mundo de la cerveza\u00bb?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Reconocemos que dicho as\u00ed, suena a frase hecha; parece que todas las cosas tienen \u00absu mundo\u00bb. \u00abBienvenidos al fascinante mundo de las grapadoras\u00bb, \u00abBienvenidos al incre\u00edble mundo de los mu\u00f1ecos de Elvis que bailan\u00bb&#8230;. Con todo nuestro respeto hacia las aficiones de cada cual, hemos de reconocer que lo de la cerveza es mucho m\u00e1s serio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podemos hablar de mundo cervecero porque la cerveza tiene algo que decir en casi todos los aspectos de la realidad. Por ejemplo:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>La cerveza tiene mucho que decir en la Historia<\/em> (con may\u00fasculas) de la humanidad. Su nacimiento es simult\u00e1neo al de la fabricaci\u00f3n del pan; ha sido consumida y fabricada por todas las civilizaciones importantes y un factor clave para el asentamiento del hombre en las grandes ciudades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La cerveza tiene un aspecto econ\u00f3mico innegable.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como se bebe en todas partes, tambi\u00e9n se fabrica y comercializa en todo el mundo (recordemos que existe la cerveza sin alcohol) y genera millones de puestos de trabajo en todas las fases que van desde el cultivo de las materias primas hasta el momento de consumo en un bar. En Espa\u00f1a concretamente, posee una industria consolidada y muy activa que genera miles de puestos de trabajo y constituye un elemento que contribuye a dinamizar la econom\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La cerveza es muy importante en la gastronom\u00eda.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hablamos de cientos de variedades, y miles de posibilidades para disfrutar maridando diferentes cervezas y alimentos. El disfrute gastron\u00f3mico asociado a la cerveza puede ir de lo m\u00e1s sencillo a lo m\u00e1s sofisticado, y sin duda es un mundo que merece la pena conocer.\u00a0Y si hablamos del binomio cerveza-tapa, estamos definiendo un puntal clave de nuestra forma mediterr\u00e1nea de sentir la comida, es un mundo infinito en ds\u00ed mismo en el que merece la perderse, porque siempre te encontrar\u00e1s con algo delicioso y sorprendente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La cerveza tiene sitio en el mundo de la salud.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es una bebida natural que, consumida con moderaci\u00f3n, nos reporta muchos beneficios en muchas situaciones. Cada vez hay m\u00e1s estudios que as\u00ed lo confirman, y elevan a la cerveza a la categor\u00eda de alimento-bebida, en el contexto de nuestra dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La cerveza tiene su lugar en un modo de vida activo y saludable.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Consumida con moderaci\u00f3n, la cerveza es una compa\u00f1era perfecta para seguir nuestro ritmo. Con o sin alcohol, es la hidrataci\u00f3n y la recompensa del deportista. Tambi\u00e9n es esa pausa que, preferentemente acompa\u00f1ada de una tapa, nos da fuerzas para continuar una jornada dedicada a las compras, a una visita cultural, a un saludable paseo. Con unas cervezas, en torno a un mapa, se toman las decisiones que marcan el rumbo de unas vacaciones&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pero sobre todo, la cerveza tiene un sitio en tu mundo.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si hacemos memoria, recordaremos muchos de los momentos m\u00e1s importantes de nuestra vida en compa\u00f1\u00eda de aquellos a quien queremos&#8230; y de una cerveza. Es la bebida social por excelencia, una bebida generosa, accesible, sin pretensiones, que invita a ser compartida. Una cerveza es la excusa para tener una charla grata y amigable. Es una bebida para tender puentes, para celebrar lo que nos une y pulir lo que nos separa. \u00abTomemos una cerveza\u00bb o \u00abv\u00e1monos de ca\u00f1as\u00bb es mucho m\u00e1s Por eso es mucho m\u00e1s que una bebida, es casi una forma de vida<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Todo esto es Cervecear: disfrutar m\u00e1s de la cerveza para disfrutar m\u00e1s de la vida.<\/strong><br \/>\n<strong> En este blog habr\u00e1 lugar para acercarnos m\u00e1s a todos estos mundos asociados a la cerveza y esperamos que quieras acompa\u00f1arnos cerveceando con nosotros.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si est\u00e1s leyendo este blog, enhorabuena, porque eso s\u00f3lo puede significar dos cosas: Que te gusta y conoces bastante el mundo de la cerveza. 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