{"id":3268,"date":"2012-10-31T11:59:41","date_gmt":"2012-10-31T10:59:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cervecear.com\/blog\/?p=3268"},"modified":"2014-05-23T13:57:13","modified_gmt":"2014-05-23T11:57:13","slug":"el-otono-tambien-sabe-a-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/el-otono-tambien-sabe-a-cerveza\/","title":{"rendered":"El oto\u00f1o tambi\u00e9n sabe a cerveza"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La cerveza es una bebida que se lleva muy bien con la comida por dos razones: por sus infinitas posibilidades de maridaje y porque es un ingrediente de cocina extraordinariamente vers\u00e1til que da un toque diferente a nuestras recetas, a lo largo de todo el men\u00fa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ya os hablamos sobre la cocina cervecera en nuestra entrada <a title=\"\u00a1Cerveza hasta en la sopa!\" href=\"http:\/\/www.cervecear.com\/2012\/07\/cerveza-hasta-en-la-sopa\/\" target=\"_blank\">\u00a1Cerveza hasta en la sopa!<\/a>, refiri\u00e9ndonos a \u00a0platos m\u00e1s bien propios de la primavera o el verano. En estas fechas en las que ya es evidente que el oto\u00f1o ha tomado el relevo, os proponemos un men\u00fa m\u00e1s adecuado a esta \u00e9poca de mantita y peli que se avecina, en la que apetecen otro tipo de platos. Y es que toda estaci\u00f3n tiene su encanto. Con la llegada de los primeros fr\u00edos, parece que buscamos m\u00e1s cervecear \u00abal calor del amor en un bar\u00bb como dec\u00eda la canci\u00f3n, o estar en la cocina cerveceando con recetas como \u00e9stas, que invitan a ser compartidas. Esperamos que os gusten.<\/p>\n<h2>Men\u00fa cervecero oto\u00f1al<\/h2>\n<h4><strong>Entrantes:<\/strong><\/h4>\n<p>Para abrir boca os proponemos poner en la mesa estos entrantes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fish and chips:<\/strong> Un entrante muy americano, f\u00e1cil de preparar y que gustar\u00e1 tanto a los m\u00e1s peque\u00f1os como a los mayores. Una manera segura de acertar<br \/>\n<a style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\" href=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/fish-and-chips.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-3274\" title=\"Fish and chips\" src=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/fish-and-chips-150x150.jpg\" alt=\"Fish and chips\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><a style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\" title=\"Receta Fish and chips\" href=\"http:\/\/cocina.facilisimo.com\/recetas\/pescados\/fish-and-chips_116208.html\" target=\"_blank\">Ver receta aqu\u00ed<\/a><\/li>\n<li><strong>Pat\u00e9 de queso cheddar y cerveza negra: <\/strong>Un pat\u00e9 con un toque picante para acompa\u00f1ar el pan tostado. Esta receta bien sirve como entrante o aperitivo.<br \/>\n<a style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\" href=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/pat\u00e9.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.recetin.com\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/GCCS.jpg\" alt=\"\" width=\"211\" height=\"176\" \/><\/a><a style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\" title=\"Receta de pat\u00e9 de queso cheddar y cerveza negra\" href=\"http:\/\/www.recetin.com\/pate-de-queso-cheddar-y-cerveza-guinness.html\" target=\"_blank\">Ver receta aqu\u00ed<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Primer plato<\/strong><\/h4>\n<p>Empecemos con los fuertes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sopa-crema de queso y cerveza: <\/strong>Un primero de sabor fuerte pero que pod\u00e9is rebajar con leche o nata al igual que se hace con otro tipo de cremas<br \/>\n.<a href=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sopa-de-queso.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3279\" title=\"Sopa-crema de queso y cerveza\" src=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sopa-de-queso-300x249.jpg\" alt=\"Sopa-crema de queso y cerveza\" width=\"300\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sopa-de-queso-300x249.jpg 300w, https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sopa-de-queso.jpg 425w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a title=\"Receta sopa-crema de queso y cerveza\" href=\"http:\/\/www.recetin.com\/sopa-de-queso-y-cerveza.html\" target=\"_blank\">Ver receta aqu\u00ed <\/a><\/li>\n<li><strong>Sopa caliente de cerveza: <\/strong>Perfecta para entrar en calor los d\u00edas de oto\u00f1o e invierno.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sopa-caliente.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3278\" title=\"Sopa caliente de cerveza\" src=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sopa-caliente-300x199.jpg\" alt=\"Sopa caliente de cerveza\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sopa-caliente-300x199.jpg 300w, https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sopa-caliente.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a title=\"Receta sopa caliente de cerveza\" href=\"http:\/\/es.globedia.com\/sopa-caliente-cerveza\" target=\"_blank\">Ver receta aqu\u00ed<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Segundo plato<\/strong><\/h4>\n<p>Para completar nuestra comida con sabor cervecero, \u00bfqu\u00e9 os parece seguir con uno de estos platos?<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Gnochis con salsa de nueces: <\/strong>Receta para los amantes de la pasta italiana muy apetecible con un acompa\u00f1amiento de ensalada<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/gnochsi.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3275\" title=\"Gnochis con nueces\" src=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/gnochsi-300x202.jpg\" alt=\"Gnochis con nueces\" width=\"300\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/gnochsi-300x202.jpg 300w, https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/gnochsi.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a title=\"Receta Gnochis con salsa de nueces\" href=\"http:\/\/cocina.facilisimo.com\/recetas\/pasta\/gnochis-con-salsa-de-nueces_115539.html\" target=\"_blank\">Ver receta aqu\u00ed <\/a><\/li>\n<li><strong>Picantones a la cerveza con patatas al \u201cCaliu\u201d:<\/strong> Un delicioso acompa\u00f1amiento de la gastronom\u00eda catalana completa el exquisito sabor del picant\u00f3n.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/picantones.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3277\" title=\"Picantones con patatas al &quot;caliu&quot;\" src=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/picantones-300x197.jpg\" alt=\"Picantones con patatas al &quot;caliu&quot;\" width=\"300\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/picantones-300x197.jpg 300w, https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/picantones.jpg 639w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a title=\"Receta de Picantones a la cerveza con patatas al &quot;Caliu&quot;\" href=\"http:\/\/lacuinadara.blogspot.com.es\/2008\/11\/picantones-la-cerveza-con-patatas-al.html\" target=\"_blank\">Ver receta aqu\u00ed <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Postres<\/strong><\/h4>\n<p>Para cerrar con tan buen sabor como empezamos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Creppes crujientes y suaves:<\/strong> \u00bfHab\u00edas pensado alguna vez en usar cerveza para hacer las creppes? Un toque muy sabroso y distinto sin comerse el sabor propio de la creppe.<a href=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/creppes.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3273\" title=\"Creppes suaves y crujientes\" src=\"http:\/\/www.cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/creppes-300x223.jpg\" alt=\"Creppes suaves y crujientes\" width=\"300\" height=\"223\" srcset=\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/creppes-300x223.jpg 300w, https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/creppes.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a title=\"Receta de Creppes cruijientes y suaves\" href=\"http:\/\/cocina.facilisimo.com\/recetas\/postres\/crepes-crujientes-y-suaves_115619.html\" target=\"_blank\">Ver receta aqu\u00ed <\/a><\/li>\n<li><strong>Ciruelas y mazap\u00e1n a la cerveza:<\/strong> perfecta combinaci\u00f3n para esta \u00e9poca del a\u00f1o<br \/>\n<img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.hola.com\/imagenes\/cocina\/recetas\/200106293607\/ciruelas\/mazapan\/cerveza\/0-4-64\/4064-a.jpg\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"281\" \/>.<a title=\"Receta de Ciruelas y mazap\u00e1n a la cerveza\" href=\" http:\/\/www.hola.com\/cocina\/recetas\/200106293607\/ciruelas\/mazapan\/cerveza\/1\/\" target=\"_blank\">Ver receta aqu\u00ed<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bfOs ha entrado hambre? Pues ya sab\u00e9is, \u00a1a ponerse el gorro de chef!<\/p>\n<p>Esperamos que estas propuestas os sirvan de inspiraci\u00f3n en vuestro men\u00fa y os invitamos a disfrutar y redescubrir los deliciosos sabores y momentos que nos regala el oto\u00f1o.<\/p>\n<p>\u00a1Bon appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cerveza es una bebida que se lleva muy bien con la comida por dos razones: por sus infinitas posibilidades de maridaje y porque es un ingrediente de cocina extraordinariamente vers\u00e1til que da un toque diferente a nuestras recetas, a lo largo de todo el men\u00fa. 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