{"id":5711,"date":"2014-01-23T11:08:05","date_gmt":"2014-01-23T10:08:05","guid":{"rendered":"http:\/\/cervecear.sitemicro.net\/?p=5711"},"modified":"2014-05-05T13:46:44","modified_gmt":"2014-05-05T11:46:44","slug":"la-tumba-del-cervecero-egipcio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/","title":{"rendered":"La tumba del cervecero egipcio"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfPues no estaba el otro d\u00eda el equipo de la Universidad japonesa de Weseda limpiando la entrada de un sepulcro de un funcionario de Amnhotep III y se encuentran con la tumba de un maestro cervecero?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Que s\u00ed, que lo ha dicho el Ministerio de Antig\u00fcedades de Egipto (porque, por lo visto, en Egipto, hay Ministerio de Antig\u00fcedades). <b>El Maestro se llamaba Jusum-Im-Heb, y vivi\u00f3 hace 3.000 a\u00f1os en Luxor<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En su d\u00eda a d\u00eda Jusum-Im-Heb elaboraba una cerveza probablemente m\u00e1s espesa y m\u00e1s dulce que la que conocemos nosotros, a la que llamaban hnkt. En el Antiguo Egipto tomaban cerveza tanto los campesinos como los reyes, la utilizaban como ofrenda para los dioses, la inclu\u00edan en el ajuar de los difuntos, y era de gran importancia tanto en rituales como en algunos procesos medicinales. Todo ello, ojo, que ser\u00e1n conjeturas, pero nos induce a pensar que Jusum-Im-Heb, en Luxor, lo petaba. \u00a1Que s\u00ed! Ser\u00eda el t\u00edpico egipcio mol\u00f3n, simp\u00e1tico, con don de gentes\u2026 ese del que la gente dec\u00eda: \u201c\u00bfhas visto a Jusum?, que me ha pasado una cosa y quer\u00eda hablar con \u00e9l\u2026 dile que le espero donde est\u00e1n construyendo los Colosos del Memn\u00f3n, que as\u00ed aprovecho y veo c\u00f3mo van las obras\u201d. Porque adem\u00e1s de majete, era necesario. Imprescidible, incluso. Porque Jusum era cervecero.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfC\u00f3mo hac\u00edan la cerveza los egipcios?<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/cervecear.sitemicro.net\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/musica-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5713\" src=\"http:\/\/cervecear.sitemicro.net\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/musica-2-300x248.jpg\" alt=\"Danza de celebraci\u00f3n\" width=\"300\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/musica-2-300x248.jpg 300w, https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/musica-2.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> B\u00e1sicamente: se hac\u00edan hogazas de pan con una masa rica en levadura, se coc\u00edan un poco, se desmigaban y se tamizaban con agua dejando que ese l\u00edquido fermentase en unas vasijas enormes para ser al final decantado en jarras que se sellaban. En el mismo lugar en que se hac\u00eda el pan se hac\u00eda la cerveza. Todo ello, ojo, que ser\u00e1n conjeturas, pero nos induce a pensar que lo de la ca\u00f1a con tapa lo pensaron los egipcios. \u00a1Que s\u00ed! Jusum, o alg\u00fan otro maestro, ver\u00eda tan cerca el pan y la cerveza que se dijo\u2026 \u201cal pan este le ponemos un choricillo encima, salimos ah\u00ed a la fresca y nos montamos un aperitivo que r\u00edete t\u00fa de los Aztecas\u201d.<br \/>\nEste \u00faltimo dato no debe aceptarse con rigor hist\u00f3rico, lo que s\u00ed podemos aseguraros es que la cerveza no es de ahora. Lleva muchos \u00a1muchos! a\u00f1os acompa\u00f1ando nuestra historia. Desde la Antigua Mesopotamia, el Egipto antiguo (gracias, Jusum), el Mundo Grecorromano\u2026 cu\u00e1ntas civilizaciones han disfrutado de nuestro oro l\u00edquido. Y cu\u00e1ntas lo seguimos haciendo. \u00a1Y por muchos a\u00f1os!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfPues no estaba el otro d\u00eda el equipo de la Universidad japonesa de Weseda limpiando la entrada de un sepulcro de un funcionario de Amnhotep III y se encuentran con la tumba de un maestro cervecero? Que s\u00ed, que lo ha dicho el Ministerio de Antig\u00fcedades de Egipto (porque, por lo visto, en Egipto, hay [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":301,"featured_media":5712,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[535,534,231,68],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La tumba del cervecero egipcio - Cervecear, disfrutando de la cerveza<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La tumba del cervecero egipcio - Cervecear, disfrutando de la cerveza\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfPues no estaba el otro d\u00eda el equipo de la Universidad japonesa de Weseda limpiando la entrada de un sepulcro de un funcionario de Amnhotep III y se encuentran con la tumba de un maestro cervecero? Que s\u00ed, que lo ha dicho el Ministerio de Antig\u00fcedades de Egipto (porque, por lo visto, en Egipto, hay [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cervecear, disfrutando de la cerveza\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-01-23T10:08:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-05-05T11:46:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/cervecero-egipcio-644x362.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"644\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"362\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Cervecear\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Cervecear\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cervecear.com\/\",\"name\":\"Cervecear, disfrutando de la cerveza\",\"description\":\"Si te gusta la cerveza, disfrutar de su sabor, conocer datos interesantes sobre el mundo cervecero este es tu sitio\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cervecear.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/cervecero-egipcio-644x362.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/cervecero-egipcio-644x362.jpg\",\"width\":644,\"height\":362},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/\",\"url\":\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/\",\"name\":\"La tumba del cervecero egipcio - Cervecear, disfrutando de la cerveza\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2014-01-23T10:08:05+00:00\",\"dateModified\":\"2014-05-05T11:46:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/#\/schema\/person\/3c40d3b6f299dac42caac2700439bd1e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/cervecear.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La tumba del cervecero egipcio\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cervecear.com\/#\/schema\/person\/3c40d3b6f299dac42caac2700439bd1e\",\"name\":\"Cervecear\",\"url\":\"https:\/\/cervecear.com\/blog\/author\/cervecear\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La tumba del cervecero egipcio - Cervecear, disfrutando de la cerveza","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La tumba del cervecero egipcio - Cervecear, disfrutando de la cerveza","og_description":"\u00bfPues no estaba el otro d\u00eda el equipo de la Universidad japonesa de Weseda limpiando la entrada de un sepulcro de un funcionario de Amnhotep III y se encuentran con la tumba de un maestro cervecero? Que s\u00ed, que lo ha dicho el Ministerio de Antig\u00fcedades de Egipto (porque, por lo visto, en Egipto, hay [&hellip;]","og_url":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/","og_site_name":"Cervecear, disfrutando de la cerveza","article_published_time":"2014-01-23T10:08:05+00:00","article_modified_time":"2014-05-05T11:46:44+00:00","og_image":[{"width":644,"height":362,"url":"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/cervecero-egipcio-644x362.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Cervecear","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Escrito por":"Cervecear","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cervecear.com\/#website","url":"https:\/\/cervecear.com\/","name":"Cervecear, disfrutando de la cerveza","description":"Si te gusta la cerveza, disfrutar de su sabor, conocer datos interesantes sobre el mundo cervecero este es tu sitio","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cervecear.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/#primaryimage","url":"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/cervecero-egipcio-644x362.jpg","contentUrl":"https:\/\/cervecear.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/cervecero-egipcio-644x362.jpg","width":644,"height":362},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/","url":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/","name":"La tumba del cervecero egipcio - Cervecear, disfrutando de la cerveza","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cervecear.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/#primaryimage"},"datePublished":"2014-01-23T10:08:05+00:00","dateModified":"2014-05-05T11:46:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cervecear.com\/#\/schema\/person\/3c40d3b6f299dac42caac2700439bd1e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/la-tumba-del-cervecero-egipcio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/cervecear.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La tumba del cervecero egipcio"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cervecear.com\/#\/schema\/person\/3c40d3b6f299dac42caac2700439bd1e","name":"Cervecear","url":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/author\/cervecear\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/301"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5711"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cervecear.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}