{"id":5771,"date":"2011-05-17T14:02:15","date_gmt":"2011-05-17T12:02:15","guid":{"rendered":"http:\/\/cervecear.sitemicro.net\/?p=5771"},"modified":"2014-10-03T19:53:13","modified_gmt":"2014-10-03T17:53:13","slug":"que-tiene-que-ver-la-cerveza-con-la-alcachofa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/que-tiene-que-ver-la-cerveza-con-la-alcachofa\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 tiene que ver la cerveza con la alcachofa?"},"content":{"rendered":"
Que la cerveza es una de las pocas bebidas que no desvirt\u00faan las cualidades de este exquisito alimento. Con la intenci\u00f3n de descifrar este y otros acertijos gastron\u00f3micos<\/strong>, nos hemos reunido con los<\/span> blogueros de referencia<\/strong> de este mundillo en el restaurante\u00a0<\/span>Kitchen Club<\/strong>\u00a0<\/a>de Madrid, donde <\/span>Mikel Iturriaga<\/a>,<\/strong> mundialmente conocido como<\/span>\u00a0\u201cEl Comidista\u201d<\/strong>, ha ejercido de maestro de ceremonias. Adem\u00e1s hemos contado con la presencia de Juan Mu\u00f1oz, sumiller y experto en cerveza, quien nos ha explicado muchas claves para conocer mejor esta bebida de oro. El resto de asistentes lo compon\u00edan algunos de los blogueros gastron\u00f3micos m\u00e1s conocidos y respetados: Ricardo Ojalvo, de Blogcocina; \u00cd\u00f1igo Aguirre, de <\/span>Umami Madrid\u2019s<\/a>; Rafa Prades, de <\/span>Con los cinco sentidos<\/a>; Rosa Ard\u00e1, de <\/span>Velocidad Cuchara<\/a>; Carmelo Prieto, de <\/span>La cocina del aficionado<\/a>; Pakus de <\/span>Lazy Blog<\/a> y <\/span>Directo al Paladar<\/a>; Bel\u00e9n, de <\/span>Cocinar para dos<\/a>; Gustavo, de <\/span>Pepa Cooks<\/a>; Marta, <\/span>de\u00a0Deliciosa Miranda<\/a> y <\/span>Directo al Paladar<\/a>; Mar y Javier, de <\/span>Gastronom\u00eda y C\u00eda<\/a>;\u00a0 Pepe, de <\/span>Pepe Kitchen<\/a>; y L\u00faa, de la <\/span>Gu\u00eda Repsol<\/a>.<\/span>
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