{"id":7435,"date":"2015-09-18T14:29:25","date_gmt":"2015-09-18T12:29:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cervecear.com\/blog\/?p=7435"},"modified":"2015-10-23T15:11:56","modified_gmt":"2015-10-23T13:11:56","slug":"nueva-estacion-nuevos-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervecear.com\/blog\/nueva-estacion-nuevos-sabores\/","title":{"rendered":"Nueva estaci\u00f3n, nuevos sabores"},"content":{"rendered":"

Estamos en la recta final del verano, la lluvia de estos d\u00edas y la ligera bajada de temperaturas nos avisan de que el oto\u00f1o est\u00e1 llegando. Para nosotros eso no es excusa y queremos seguir proponiendo planes alternativos para todas las \u00e9pocas del a\u00f1o, porque hay vida m\u00e1s all\u00e1 de la t\u00edpica peli de domingo con manta en el sof\u00e1.<\/p>\n

Esta vez os animamos a probar sabores de otros pa\u00edses cuando salg\u00e1is por ah\u00ed a comer o cenar y, como sabemos que os gusta pediros una ca\u00f1a bien fr\u00eda, os vamos a proponer un maridaje especial de platos internacionales con diferentes tipos de cerveza.<\/p>\n

\"sushi\"<\/a>Japonesa \u2013 Sushi<\/strong>
\nEs un plato a base de\u00a0arroz\u00a0cocido adobado con vinagre de arroz,\u00a0az\u00facar,\u00a0sal\u00a0y otros ingredientes, incluyendo pescados\u00a0o\u00a0mariscos.\u00a0Si lo tomas acompa\u00f1ado de wasabi le da un toque picante que va en perfecta armon\u00eda con una Lager Extra gracias a sus aromas y sabores marcados por el malteado tostado y recuerdos a l\u00fapulo y l\u00e1cteos.<\/p>\n

\"Comida<\/a>Mejicana \u2013 Mole Poblano<\/strong>
\nConsiste en una salsa de una gran variedad de ingredientes vertida sobre piezas de\u00a0guajolote, nombre que se le da en M\u00e9xico al\u00a0pavo dom\u00e9stico, aunque actualmente es com\u00fan su uso con pollo u otras carnes, siendo uno de los platos m\u00e1s representativos de M\u00e9xico. Al tratarse de un pato contundente con sabores intensos, lo mejor es acompa\u00f1arlo de una cerveza de Trigo con aroma a cereales y sabores afrutados.<\/p>\n

\"ComidaChina \u2013 Dim Sum<\/strong>
\nEl dim sum es una comida china liviana que contiene combinaciones de carnes, vegetales, mariscos y frutas. Es perfecta para tomarla con una cerveza suave tipo Lager Especial dorada con reflejos \u00e1mbar. Aporta un agradable sabor a malta y buen equilibrio con los amargos del l\u00fapulo.<\/p>\n

\"ComidaIndia – Jalebi<\/strong>
\nEl\u00a0jalebi\u00a0es un dulce de la cocina India. Es una mezcla de masa remojada en sirope (alm\u00edbar), con su particular forma azarosa de anillo o similar a un pretzel y de color naranja. Para postres o platos dulces la cerveza de Abad\u00eda marida muy bien gracias a su alta fermentaci\u00f3n con aromas afrutados.
\nEstas son todas nuestras aportaciones, si se nos ha pasado alguna por alto \u00a1no dudes en compartirla!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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