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1. El reinado de Carlos V supuso el impulso de la industria cervecera en Espa\u00f1a. Lleg\u00f3 a\u00a0traer a sus cerveceros desde\u00a0Malinas (Mechelen en neerland\u00e9s) hasta Castilla\u00a0para que\u00a0se la elaboraran.<\/p>\n
2. Las cervezas se tipifican en dos categor\u00edas: ales, que son las que fermentan a altas\u00a0temperaturas, y lagers, que fermentan a m\u00e1s baja temperatura.<\/p>\n
3. La cerveza est\u00e1 presente en la historia de Egipto y Mesopotamia, una de las recetas\u00a0m\u00e1s antiguas se encontr\u00f3 en tabletas de piedra hace cinco mil a\u00f1os A.C.<\/p>\n
4. Bayerische Staasbrauerie Wheihenstephan es la cervecer\u00eda m\u00e1s antigua del mundo.\u00a0Ubicada en M\u00fanich, esta f\u00e1brica lleva produciendo de forma casi ininterrumpida desde\u00a01040.<\/p>\n
5. La calidad del agua utilizada modifica radicalmente el sabor de la cerveza. Por esta\u00a0raz\u00f3n, muchas f\u00e1bricas deciden instalarse s\u00f3lo en lugares cercanos a caudales de agua\u00a0limpia.<\/p>\n
6. La cerveza rubia y las cervezas tostadas o negras se elaboran con las mismas materias\u00a0primas, agua, cebada y l\u00fapulo, la diferencia de color se debe al mayor tueste del\u00a0cereal.<\/p>\n
7. Cuanto m\u00e1s arom\u00e1tica sea una cerveza mayor tendr\u00e1 que ser el vaso en el que se\u00a0deguste para facilitar una mejor respiraci\u00f3n y apreciarla mejor.<\/p>\n
8. La cerveza es la tercera bebida m\u00e1s consumida del mundo, solo superada por el agua y\u00a0el t\u00e9.<\/p>\n
9. Durante la Edad Media la calidad del agua no era muy buena, por lo que la gente\u00a0prefer\u00eda la cerveza al considerarla m\u00e1s segura para la salud.<\/p>\n
10. Se cuenta que en Mesopotamia, si la producci\u00f3n de cerveza no sal\u00eda bien, pod\u00edan\u00a0arrojarte a ella como castigo.<\/p>\n
Estas son algunas curiosidades que todo buen cervecero debe saber, \u00bflas conoc\u00edas? Ahora s\u00ed\u00a0que podr\u00e1s presumir cada vez que quedes a tomar unas ca\u00f1itas con los tuyos.<\/p>\n
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