![](\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/jlR0SrLhAurBK\/giphy.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
\u00bfNo tienes plan para este fin de semana y te apetece hacer algo diferente con amigos? Si sois cerveceros de verdad, que estamos seguros de que lo sois, ir a una cata de cervezas puede ser una gran opci\u00f3n. <\/strong><\/p>\n Puede que muchos de vosotros se\u00e1is unos expertos en el arte del tapeo y el cerveceo, pero \u00bflo sois tambi\u00e9n de la cata de cerveza? Si no es as\u00ed, y quieres dejar a tus amigos con la boca abierta este fin de semana, los consejos que damos a continuaci\u00f3n son perfectos para ti. Adem\u00e1s de sorprender a tus amigos, \u00a1ser\u00e1s capaz de apreciar tu bebida favorita mucho m\u00e1s! El saber no ocupa lugar, y si es cervecero \u00a1mejor que mejor!<\/p>\n \u201cLa tirada\u201d de la cerveza hace referencia a c\u00f3mo se sirve esta, como ya mucho sabr\u00e9is. La manera correcta de servirla es inclinando el vaso 45\u00ba<\/strong> y haciendo que la cerveza caiga chocando sobre el vaso inclinado, mientras que, poco a poco, el vaso se va moviendo hasta que la \u00faltima cantidad de la bebida cae sobre un recipiente en posici\u00f3n vertical<\/strong>. Cuando la cerveza se sirve desde una botella<\/strong>, esta debe estar lo suficientemente elevada para que la espuma rompa<\/strong>. Adem\u00e1s, en ninguno de los casos, la espuma debe superar los 3 cent\u00edmetros<\/strong>.<\/p>\n Una vez la cerveza est\u00e1 servida, remover la cerveza ligeramente dentro del vaso intensificar\u00e1 los aromas de la cerveza<\/strong>. Este movimiento har\u00e1 que los compuestos vol\u00e1tiles del gas salgan (si sueltas esta frase mientras remueves la cerveza con tus amigos, quedar\u00e1s como un aut\u00e9ntico crack)<\/p>\n As\u00ed, mediante el movimiento, conseguir\u00e1s detectar mayor cantidad de aromas, pero \u00a1cuidado!<\/strong> No conviene agitarla demasiado, pues este es un proceso de ligera \u201cdesgasificaci\u00f3n\u201d, por lo que, si removemos la cerveza demasiado, nos quedaremos con una cerveza sin burbuja.<\/p>\n El olfato es uno de los sentidos que m\u00e1s participan en todo proceso de cata, por lo que, en la cata de cerveza, tambi\u00e9n es un gran protagonista. Para ello, un buen catador oler\u00e1 la cerveza m\u00e1s de una vez: primero inspirando con la nariz unas 2 o 3 veces de manera r\u00e1pida y despu\u00e9s inspirando con la boca. Con este proceso, trataremos de identificar los ingredientes de la cerveza y sus aromas.<\/p>\n Por \u00faltimo, llega el momento de probar la cerveza, por fin<\/strong>. Por muchas ganas que teng\u00e1is de la cervecita fr\u00eda que ten\u00e9is delante \u00a1no olvid\u00e9is que es una cata y vais a probar muchas categor\u00edas!<\/p>\n \u00bfY qu\u00e9 significa esto? Que tendr\u00e1s que empezar por tomar sorbos cortos y deber\u00e9is tomaros vuestro tiempo, con el l\u00edquido en la boca, para saborear e identificar los diferentes sabores y componentes de la cerveza.<\/p>\n Estos cuatro pasos son los principales para que pod\u00e1is desenvolveros en una cata de cervezas, y es que estamos seguros de que es un planazo para hacer entre amigos.<\/p>\n Prop\u00f3nselo a tus amigos y \u00a1a cervecear!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ir a una cata de cerveza: un plan diferente y que triunfar\u00e1 fijo. Te damos los apuntes previos para que vayas a la clase con la lecci\u00f3n preparada.<\/p>\n","protected":false},"author":301,"featured_media":8129,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[581],"yoast_head":"\n\n
![](\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/11nblyqfULQqPK\/giphy.gif\")
<\/p>\n\n
![](\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/pvG2TxksU2UE0\/source.gif\")
<\/p>\n\n
\n
![](\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/12M7VB5LlJJjzO\/giphy.gif\")
<\/p>\n