Nos pasamos un a\u00f1o esperando que vuelva de nuevo, a que las 12 campanadas nos sorprendan y traigan consigo un a\u00f1o, como m\u00ednimo, con las cosas buenas del que despedimos.<\/p>\n
Viajes, cervezas con los amigos, infinidad de buenos momentos y mucha diversi\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan el \u00faltimo estudio de Cerveceros de Espa\u00f1a [enlace al estudio] el estilo cervecero por excelencia en Espa\u00f1a es la Lager, con un porcentaje del 80%.<\/p>\n
Hablamos de nuestra cl\u00e1sica \u201crubia\u201d, una cerveza de baja fermentaci\u00f3n que cada a\u00f1o seduce a los espa\u00f1oles y que en los \u00faltimos a\u00f1os est\u00e1 ampliando el n\u00famero de aficionados con sus variedades tostada, con lim\u00f3n o incluso negra.<\/p>\n
Sin embargo, nosotros hemos querido ir m\u00e1s all\u00e1 y presentarte m\u00e1s estilos cerveceros perfectos para maridar con las diferentes estaciones y muy diferentes en sabor, aroma, color e incluso espuma. 1<\/p>\n
2 formas de disfrutar de algo tan nuestro como la cerveza y que se adapta a tus gustos, tus necesidades, tus momentos de consumo y por supuesto, con tus mejores platos y tapas \u00bfTe animas a descubrirlos con nosotros y a escoger el que m\u00e1s encaja contigo?<\/p>\n
Invierno, chimenea y cervezas oscuras<\/strong><\/p>\n Con la llegada del fr\u00edo nos sentimos atra\u00eddos hacia un tipo de cerveza espec\u00edfica: m\u00e1s intensa, con m\u00e1s cuerpo y ligeramente picante; de esas que te tomar\u00edas con amigos al calor de una chimenea y que no dejan a nadie indiferente.<\/p>\n El invierno es, sin lugar a duda, la \u00e9poca de las Stout, Porter, Winter Ale; as\u00ed que, si a\u00fan no te has decantado por una, aqu\u00ed van nuestras recomendaciones:<\/p>\n – Winter Ale:<\/strong> Si hay algo en lo que coincidan muchas compa\u00f1\u00edas cerveceras en invierno es en lanzar su Winter Ale, generalmente densa, sedosa y con especias como clavo, jengibre o canela. Su aroma te recordar\u00e1 a dulces navide\u00f1os, pudding e incluso al de los abetos<\/p>\n – Cervezas Lager de Abad\u00eda:<\/strong> El maridaje perfecto con la gastronom\u00eda navide\u00f1a, sobre todo con platos contundentes como el cordero. Son cervezas de fermentaci\u00f3n alta, afrutadas y generalmente con un toque picante. \u00a1El\u00edgelas si te gustan los sabores dulces y las cervezas menos lupuladas!<\/p>\n – Stout, o mejor dicho Imperial Stout<\/strong> y es que, si hay una cerveza que nos guste maridar con los postres navide\u00f1os con chocolate es esta. Su densidad y sedosidad combinadas con sus notas torrefactas a chocolate y frutos secos la han convertido en una opci\u00f3n que no puede faltar en nuestra mesa. \u00bfTe lanzas a probarla?<\/p>\n Los primeros rayos de sol de la primavera<\/strong><\/p>\n Y, tras el fr\u00edo invierno, llegamos a la ansiada primavera. La estaci\u00f3n del entretiempo, en la que comenzamos a quedar al aire libre con los amigos y cerveceamos en las terrazas de nuestros bares favoritos. Una \u00e9poca de transici\u00f3n entre las cervezas de invierno (oscuras, maltosas y contundentes) y las de verano (suaves y refrescantes). Y as\u00ed son nuestras tres propuestas: ligeras, sorprendentes y \u00fanicas.<\/p>\n – Fruit Beer o cervezas tipo Lambic afrutadas<\/strong>: Gracias a su frescura son perfectas para maridar con cualquier tarde de confidencias con amigos. Nos enamora su aroma y sabor a malta, frutas c\u00edtricas, flores y su toque ligeramente \u00e1cido. Empezar con una cerveza as\u00ed siempre es un buen acierto, \u00bfno cre\u00e9is?<\/p>\n – Indian Pale Ale o IPA:<\/strong> La mezcla perfecta entre las lager cl\u00e1sicas y los nuevos l\u00fapulos. \u00bfQui\u00e9n no se imaginar\u00eda disfrutando de los primeros rayos de sol con una en la mano? Es sin\u00f3nimo de primavera y la reconocer\u00e1s por su aroma intenso, sus matices de sabor particulares y su amargor debido a la elevada presencia de l\u00fapulo.<\/p>\n – Saison: <\/strong>Si eres de los que se decanta m\u00e1s por los sabores dulces en esta \u00e9poca, este es tu estilo. No s\u00f3lo encontrar\u00e1s en ella tonos muy frutales y florales sino tambi\u00e9n c\u00edtricos y especias. A priori podr\u00eda parecer una mezcla explosiva, pero en realidad se trata de una cerveza con poca acidez. \u00a1Toda una delicia para el paladar!<\/p>\n La protagonista de todos nuestros veranos<\/strong><\/p>\n Terraceo, la palabra clave durante el per\u00edodo estival. Da igual que sea en la playa o en una escapada rural; con amigos, familia o pareja, la cerveza siempre est\u00e1 presente y es la aut\u00e9ntica estrella del verano. Nos gustan ligeras y bien fresquitas, as\u00ed que aqu\u00ed van nuestras propuestas:<\/p>\n – Pilsen:<\/strong> Suaves y refrescantes, maridan a la perfecci\u00f3n con cualquier plan gracias a su enorme versatilidad. Color dorado perfecto para saciar la sed y que marida perfectamente con los d\u00edas de sol y la arena de la playa.<\/p>\n – Cervezas SIN llenas de sabor:<\/strong> Aunque pueden y deben consumirse todo el a\u00f1o cuando se va a coger posteriormente el coche, son muchas las marcas que han presentado este a\u00f1o este tipo de cerveza, generalmente rubias aunque tambi\u00e9n puedes encontrarlas tostadas y claras. Son, al igual que los otros estilos que te proponemos, refrescantes y con sabores muy apetecibles.<\/p>\n – Summer Ale:<\/strong> Ligera, de cuerpo cremoso y turbio. Estamos ante una cerveza de trigo imprescindible de cada verano. Servida en fr\u00edo podr\u00e1s disfrutar mejor de sus aromas, de una sensaci\u00f3n fresca en boca y de su potente l\u00fapulo.<\/p>\n El cambio de los colores del oto\u00f1o<\/strong><\/p>\n Cambio de estaci\u00f3n y con \u00e9l cambio en los colores, las temperaturas y en las cervezas que se comercializan. El naranja, los tonos rojizos y tostados se convierten en los protagonistas del oto\u00f1o y de las propuestas que encontrar\u00e1s en el mercado.<\/p>\n Tambi\u00e9n encontrar\u00e1s cervezas con m\u00e1s malta y menos l\u00fapulo con ingrediente de la temporada como la calabaza y las casta\u00f1as son las protagonistas. \u00bfQuieres saber con cu\u00e1les nos quedamos?<\/p>\n – Lager Tostada:<\/strong> \u00bfQu\u00e9 ser\u00eda del oto\u00f1o sin disfrutar de este estilo cervecero? Elegante y jovial, es la opci\u00f3n perfecta para los amantes de este estilo de cervezas caracter\u00edsticas por su cuerpo intenso y ligero sabor a caf\u00e9 y miel. Adem\u00e1s, gracias a su fuerte personalidad y a su infinidad de matices, es perfecta para disfrutarla con una carne roja como el secreto.<\/p>\n – Amber Lager o Red Lager: <\/strong>Se diferencia de la anterior en su color y, aunque ligeramente, tambi\u00e9n en su sabor. Su mezcla de maltas le da un color \u00e1mbar rojizo y una espuma densa, exuberante al paladar, combinando el dulzor y el amargor. Hablamos de una de las cervezas perfectas para esta estaci\u00f3n.<\/p>\n – M\u00e4rzen: <\/strong>Seguro que este nombre no te suena, pero \u00bfy si te decimos que son las cervezas caracter\u00edsticas del Oktoberfest? Su particularidad es que se \u201ccocinan\u201d en el mes de marzo, se dejan madurar durante el verano y se consumen en oto\u00f1o. Sabor y potencia en estado puro\u2026<\/p>\n Pero recuerda que, aunque alguna de estas cervezas son estacionales y solo puedan consumirse durante un periodo de tiempo, la cerveza es un alimento tan nuestro que puedes disfrutarlo todo el a\u00f1o.<\/p>\n Tan solo tienes que encontrar la cerveza que encaja mejor contigo, acompa\u00f1arla de algo de comer, disfrutarla en la mejor compa\u00f1\u00eda y brindar a nuestra salud por un 2019 lleno de inolvidables momentos cerveceros.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 te han parecido nuestras 12 propuestas de fin de a\u00f1o? \u00bfCon cu\u00e1l te quedar\u00edas?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nos pasamos un a\u00f1o esperando que vuelva de nuevo, a que las 12 campanadas nos sorprendan y traigan consigo un a\u00f1o, como m\u00ednimo, con las cosas buenas del que despedimos. Viajes, cervezas con los amigos, infinidad de buenos momentos y mucha diversi\u00f3n. Seg\u00fan el \u00faltimo estudio de Cerveceros de Espa\u00f1a [enlace al estudio] el estilo […]<\/p>\n","protected":false},"author":301,"featured_media":8899,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"yoast_head":"\n