CONSUMO RESPONSABLE

La baja graduación de la cerveza hace de ella una bebida social que en España se valora por su sabor y sus propiedades, y que debe consumirse siempre en cantidades moderadas por adultos sanos (el consumo abusivo es perjudicial), mejor acompañada de algo de comer.

Además, siempre debemos tener presente la opción de consumo de cerveza sin alcohol, para todos aquellos que quieran seguir disfrutando de la cerveza y sus propiedades pero no quieran o no puedan incluir bebidas con contenido alcohólico (ni siquiera en la baja graduación de la cerveza) en su dieta.

El consumo moderado de alcohol no debe superar los 30 g/día en los hombres (tres cañas de cerveza tradicional o 600 ml) y los 20g/día para las mujeres (dos cañas o 400 ml), y es aconsejable ingerirla acompañada de alimentos sólidos. Además, hay que tener en cuenta que las personas metabolizan de distinta manera el consumo de alcohol, ya que influyen factores como el peso, el sexo, la raza y la frecuencia con la que se bebe.*

El consumo de cerveza tradicional es incompatible en diferentes etapas de la vida: menores de 18 años, mujeres embarazadas o lactantes, personas que están enfermas y consumiendo medicamentos o en situaciones concretas en las que se va a conducir o manejar maquinaria pesada, entre otras.

* Datos extraídos del Centro de Información de Cerveza y Salud