El maridaje de la cerveza. Aunque todo es cuestión de gustos, algunas combinaciones de comida y bebida nos “funcionan” más que otras. Es decir, que aunque no existan reglas científicas, si podemos dar algunas pautas, fruto de la experiencia y cierta “lógica gastronómica”, acerca de los maridajes en la cerveza. En líneas generales, se podrían destacar las siguientes conclusiones, según tipos de alimentos: