Recetas navideñas para acompañar con una cerveza.

Durante estas fechas tan especiales en las que la familia se reúne y queremos salirnos de los típicos platos tradicionales, muchos se complican con recetas que pueden acabar por estropear un día tan marcado en nuestro calendario. Por eso, para quedar bien sin complicarnos demasiado, te proponemos este pavo al horno con salsa de cerveza que no puede ser más navideño y que, además, no te dejará la cocina patas arriba e impresionará a todos los comensales.

Aunque tus invitados pueden ser más o menos, calcula que esta receta está preparada para unas ocho personas. Necesitaremos:

  • 1 pavo de más o menos 7 kilos
  • 1kg de carne picada, mitad cerdo mitad ternera
  • 2 cebollas
  • 3 zanahorias
  • 200g de pasas
  • 2 manzanas
  • 100g de miga de pan
  • Un chorrito de leche
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Una cerveza SIN

Primero preparamos el relleno. En un bol, introducimos la carne picada, la miga de pan, bien remojada en leche previamente, la cebolla, cortada en trozos medianos o grandes, ya que se reducirá durante la cocción, las manzanas, cortadas al mismo tamaño que la cebolla, y las pasas. Añadimos sal y pimienta al gusto y mezclamos los ingredientes con las manos hasta conseguir una consistencia homogénea.

Ponemos el pavo, que habremos macerado en cerveza previamente una o dos horas, en una bandeja de horno, y añadimos algo de sal pimienta y aceite de oliva, esparciéndola sobre el exterior del pavo. Con una cuchara, introducimos el relleno en el interior del pavo, de forma que quede bien apretado.

Echamos un vaso con mitad agua y mitad cerveza sobre el pavo, un poco más de aceite sobre el mismo, y lo introducimos a un horno previamente calentado a 180ºC durante dos horas. Cada 20 minutos, debemos sacar el pavo del horno y regarlo con el líquido en el fondo de la bandeja utilizando una cuchara o un cucharón grande. Si queda poco líquido en el fondo de la bandeja, añadimos un poco de agua, cerveza y aceite de oliva, lo que nos permitirá evitar que el pavo se seque y darle un toque sabroso de forma homogénea.

Pasadas las dos horas y, cuando el pavo tenga ya un exterior dorado, lo retiramos del horno, dejando reposar durante cinco o diez minutos. Aunque ya estará estará listo para servir junto con el relleno, que sirve como guarnición, nos falta lo más importante: ¡la salsa de cerveza!

Añade el líquido sobrante de la cocción en un bol, junto con la otra cebolla cortada en juliana y las tres zanahorias, previamente cocidas. Lo batiremos y salpimentaremos para incorporar en un recipiente al lado del pavo, bien caliente, para quien quiera degustar una salsa para chuparse los dedos.

¿Y para beber? Una Weissbier o una Stout, que son perfectas para acompañar una receta fácil y deliciosa. ¡Esperamos que disfrutéis mucho de este plato!

Tres planes para maridar con tu cerveza favorita (y disfrutar con cabeza).

El aperitivo y los planes gastronómicos son varios de los momentos favoritos de muchos españoles para disfrutar de la cerveza en buena compañía. Por eso, si aún no sabes qué planes puedes hacer durante este otoño/invierno, te traemos varias propuestas gastronómicas para maridar con cerveza y disfrutar con cabeza.

¿Dónde? Majadahonda, Madrid

¿Qué? Beergarden cervezas La Virgen

Reabren de nuevo su local en Majadahonda para disfrutar de su enorme terraza entre cerveza y carnes ahumadas.

Situado en la calle Doctor Calero 33 (esquina con Avenida de España), el local se divide en 3 partes. Una terraza abierta, una terraza cubierta y una zona interior. La idea es poder disfrutar en el exterior, con toldos que se abren y se cierran, para aprovechar al máximo de una buena cerveza y una buena carne ahumada, al aire libre.

¿Dónde? Santiago de Compostela, Galicia

¿Qué? La primera cervecería circular de Estrella Galicia

Fábrica de Cacao ha abierto sus puertas en la capital de Galicia. Ubicada en la antigua fábrica de Chocolates Raposo (de ahí su nombre), el local de la rúa das Orfas se ha convertido en la primera cervecería circular de Estrella Galicia. Se trata de una iniciativa ecológica ejecutada mano a mano entre el cliente e Hijos de Rivera, con el fin de situar este local a la vanguardia de la eficiencia energética y la economía circular.

¿Dónde? Casa de Campo, Madrid

¿Qué? MahouTown, en Árticus

¿La ciudad de la cerveza para +18 existe? ¡Sí! Y no se trata ni de Berlín, ni de Praga, ni de Dublín. Se llama MahouTown, el rincón para adultos más castizo de Árticus, la feria de la navidad madrileña. De la mano de tu cerveza favorita con experiencias gastro, música en directo, talleres de tiraje y por supuesto, ¡cerveza Mahou!

También se instalará un área de consumo de cervezas Mahou con talleres para adultos de cómo tirar una caña.

¿Ya estás listo para vencer la apatía otoñal y disfrutar del final del otoño al máximo? #UnGranCervezaUnaGranResponsabilidad #DisfrutaConCabeza

Cerveceando por Europa: ¿ cómo se toma la cerveza en diferentes países europeos?

De acuerdo con el informe socioeconómico 2021 de Cerveceros de España, en el 2021 se produjeron 41,53 millones de hectolitros de cerveza en nuestro país. Por ello, sabemos que la cerveza es una pieza indispensable dentro de la cultura española. Aun así, la cultura cervecera va mucho más allá de la cerveza: se relaciona con un momento especial en el que nos juntamos con amigos, con familia, en donde podemos disfrutar de compartir momentos y crear nuevos recuerdos, probar una comida especial… por eso, la cultura de la cerveza varía para cada persona y debemos tener en cuenta intereses y afinidades culturales, económicas, ecológicas o geográficas.

La tradición cervecera de cada país nos da muchas pistas de cómo es su gente y del tipo de tradiciones que aún conservan e integran en el día a día. Cerveza especiada o caliente, ingredientes inusuales, momentos curiosos para beberla o procesos que se repiten desde hace cientos de años…. A través de la cerveza podemos viajar, y os proponemos una ruta cervecera por Europa para conocer algunas curiosidades de esta bebida. 

Gran Bretaña

Gran Bretaña es un caso especial ya que tiene una cultura cervecera original y muy variopinta. Por ejemplo, las más conocidas en Inglaterra son las cervezas de fermentación alta, popularmente conocidas como “ales”, que además se sirven a temperatura ambiente. En comparación, en España la lager o pilsner es más popular, usualmente servida a temperatura fría.

En Escocia, una de las mejores variedades de cerveza es la Indian Pale Ale (IPA). La IPA escocesa empezó su producción en 1821 en Edimburgo, cuando cerveceros escoceses empezaron a replicar las cervezas exportadas por el imperio británico a India. Se cree que el agua de Edimburgo le dio el toque especial a la producción de Pale Ales.

 La cerveza galesa destacó en 1854 al empezar a producir cervezas únicamente de malta pálida y lúpulo. También se dice que Arthur Guinness usó una receta galesa de Llanfairfechan para su reconocida Stout negra.

Irlanda

Irlanda, en términos cerveceros, es sinónimo de Guinness, una de las cervezas más conocidas y consumidas del planeta. Esta cerveza negra, una stout, es el símbolo de su cultura cervecera. Contrario al estereotipo comúnmente atribuido a esta cerveza, la Guinness y las stouts en Irlanda no se sirven calientes.

Bélgica

El país cuenta con más de 1.500 variedades de cerveza, por lo que sería imposible describirlas todas y su relevancia cultural queda ya patente. La cerveza trapense es una de las más relevantes en el catálogo belga, cervezas de alta graduación, usualmente entre los 7 y 11 grados, servidas a temperatura ambiente. La cerveza trapense, denominada así porque se fabrica en los monasterios de la Orden de la Trapa, es una variedad especial que solo puede ser oficialmente producida en 14 de los 171 monasterios que existen, y 5 de estos se ubican en Bélgica. También se toman cervezas lámbicas, cervezas de fermentación espontánea, cuyo nombre deriva de la ciudad Leembek, donde se elaboran.

Países Bajos

Es imposible hablar de Países Bajos sin mencionar marcas como Amstel o Heineken, aunque su cultura cervecera va más allá de estas icónicas marcas. En Holanda es famosa la Grolsch, una cerveza rubia que empezó a producirse en 1615, en plena guerra de Flandes. Como dato curioso, allí se fabrica la speciaalbier, una cerveza embotellada fuerte y alta en contenido alcohólico.

Alemania

Aunque el Oktoberfest es el foco de la cultura cervecera alemana, el resto del año también se honra a la cerveza en el país germano con multitud de variedades, formas de preparación y consumo de esta bebida tan arraigada a su cultura. La cerveza más popular y más consumida en el país es, sin embargo, original de la ciudad checa de Pilsen: la pilsner o “pils”.

En la región de Baviera, cuya capital, Munich, alberga cada final de septiembre el Oktoberfest más famoso, encontramos la Munich Dunkel, una cerveza oscura reconocida por el nombre de Münchner. También es común que en cervecerías de Baviera se ofrezca un gran rábano con sal como aperitivo.

Europa está formada por grandes culturas con una forma de entender la cerveza: Polonia, Suecia, Italia… todos unidos por esta bebida que disfrutan a su estilo, que se conoce a fondo cuando viajamos y nos acercamos a sus tradiciones… Y tú, ¿ qué país visitarías por una cerveza?

Zzoilo, nuevo embajador de la campaña de consumo responsable de Cerveceros de España.

Desde Cerveceros de España hemos presentado la nueva colaboración del cantante Zzoilo como embajador de “Disfruta con cabeza”, nuestra campaña de concienciación sobre consumo responsable.

Para celebrar esta colaboración, el exitoso cantante Zzoilo ofreció el 19 de octubre un concierto en exclusiva para un grupo reducido de personas en la sala Bardot de Madrid, donde además de confirmar su compromiso con la concienciación sobre el consumo responsable y moderado, el cantante presentó sus nuevos temas.

“Al igual que para muchos, unas cañas con amigos es un plan de tardeo perfecto. Por eso quiero formar parte de “Disfruta con cabeza”. Porque este modo de vida que está tan arraigado en mi ocio y en nuestra sociedad debe continuar, pero siempre teniendo en cuenta la sensatez y el sentido común”, aseguró el cantante valenciano durante su último show de 2022.

Con esta acción Cerveceros de España continúa con su labor de llegar a los jóvenes adultos para reforzar su rol como agente responsable en la sociedad, apelando al consumo responsable y con cabeza y mostrando la naturalidad y procedencia de un alimento tan arraigado con el estilo de vida mediterráneo, como es la cerveza. Por eso, el director general de Cerveceros de España Jacobo Olalla Marañón, indicó que “Independientemente del tipo de ocio, el consumo sensato y moderado debe prevalecer. Y sabemos que Zzoilo, nos va a ayudar a comunicar este concepto.”.

Además, varios fans de Zzoilo han podido disfrutar del concierto gracias al sorteo activado desde nuestro perfil de Instagram con motivo de la colaboración “Zzoilo x Disfruta Con Cabeza”.

#ZzoiloxDisfrutaConCabeza

#DisfrutaConCabeza

Libros cerveceros para acompañar una cerveza

Dejamos el verano atrás y la caída de las temperaturas invita a recogerse y redescubrir el valor de los planes que nos hacen sentir como en casa; acurrucarse en el sofá, revisitar una película mítica de nuestra infancia, leer un buen libro …Y, también, volver a nuestro bar de confianza para sentir el calor de los nuestros junto a una cerveza y algo de picar. Incluso puedes combinar estos planes para dar un giro muy original a tus lecturas. ¡Cuánto puede mejorar tu rato de desconexión lectora con una buena caña!  Para acertar con la lectura y que nos enganche hasta el final, aquí tienes un listado de los mejores libros cerveceros que pueden acompañarte en las tardes de otoño:

La historia en cómic de la cerveza, de Jonathan Hennessey y Mike Smith

El clásico de las recomendaciones cerveceras: empezando por lo básico, conocer la historia de nuestra bebida favorita. Además de aprender y satisfacer tu curiosidad, tiene un enfoque divertido, con un montón de anécdotas y datos que pueden servirte para enriquecer más de una conversación. Es una lectura ligera perfecta para quien desee aprender sobre el proceso histórico de una bebida con casi 10,000 años de historia.

Cerveza para Dummies, de Marty Nachel y Steve Ettlinger

Este estilo de libro, ligero y ameno, presenta un tema de forma básica y es un estupendo primer contacto con el mundo de la cerveza. Aun así, está lleno de anécdotas, datos curiosos e información sobre la cerveza; cómo se degustan, cómo se elaboran las distintas variedades, la cultura tan ligada a esta bebida… Además, los autores, que son grandes fanáticos de la cerveza, incluyen en este libro sus recomendaciones personales para almacenar y guardar la bebida, cómo consumirla, así como cuáles son las mejores ferias, festivales y degustaciones de cerveza en todo el mundo.

La cerveza en España (Historia Empresarial), de Xavier García Barber

Un libro para todos los geeks de la historia, La cerveza en España (Historia Empresarial) de Xavier García Barber, estudia el proceso histórico de la industria cervecera española desde el siglo XVI. El libro disecciona sus comienzos, definiendo todos los factores que pudieron afectar y ayudaron a moldear la actual industria desde una perspectiva histórica. De este modo, el libro explica la evolución de las técnicas de fabricación, expansiones territoriales o los hábitos y tendencias de consumoa lo largo de los años.

The Beer Bible, de Jeff Alworth

Todos sabemos que, si decimos “lager”, hablamos de un tipo de cerveza, pero es probable que no podamos aportar mucho más sobre el tema. Por eso, esta auténtica “biblia” de la cerveza explica las distintas variedades de cerveza que existen y en qué se diferencian. Desde IPAs a Weisbiers, el libro explica en cada capítulo los detalles y particularidades de cientos de cervezas diferentes, desde sus ingredientes a sus orígenes.

El libro de la cerveza, de Michael Jackson

Publicado en 1993 por el famoso experto cervecero Michael Jackson, a quien no debemos confundir con el Rey del Pop, este libro recopila el amplio conocimiento del autor después de años estudiando el “oro líquido”. Un libro lleno de opiniones, recomendaciones, e información de un maestro cervecero, es un “must buy” para los realmente fanáticos por la cerveza.

Where to drink beer, de Jeppe Jarnit-Bjergsø

Where to drink beer (Dónde tomar cerveza, en castellano) de Jeppe Jarnit-Bjergsø es la guía maestra para descubrir justo eso: dónde se pueden beber las mejores cervezas por todo el mundo. El libro recoge más de 500 opiniones de expertos cerveceros, 1600 recomendaciones de lugares a lo largo de 70 países en los que pararse a tomar una cerveza y disfrutar. Además, la guía incluye mapas, críticasy sugerencias con las que poder descubrir auténticos rincones cerveceros en casi cualquier lugar del globo.

Guía Práctica Para Catar Cerveza: Cómo Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo, de Carlos Manosalva Uhart

Aunque hayas probado muchas cervezas en tu vida y tengas un paladar más o menos “educado”, es probable que no tengas claro cómo se debe hacer una cata de cerveza de forma canónica. Por eso, esta Guía Práctica Para Catar Cerveza es un indispensable en tu biblioteca, con la que puedes entender las diferentes categorías de cerveza, sus ingredientes y elaboración. Además, la guía profundiza en las distintas etapas de evaluación, el proceso de degustación, la identificación de aromas, sabores y sensaciones, las razones e importancia de cada uno de estos factores.

Les peintres et la bière. Painters and beer, de Bernard Marchand y Serge Lemoine

Una recomendación algo más peculiar: Les peintres et la bière contextualiza la existencia de la cerveza en el mundo del arte, ilustrando su impacto y presencia en la vida y trabajo de algunos de los artistas más talentosos del mundo. Interesante, ¿verdad?

Elijas el libro que elijas para disfrutar del mundo cervecero, acuérdate de honrar sus páginas con una buena caña. Juntas, la lectura y la cerveza son un estupendo plan para degustar nuevas sensaciones y expandir nuestro conocimiento.

¡Te traemos a Zzoilo en un concierto en exclusiva en Madrid el próximo 19 de octubre por nuestra campaña “Disfruta Con Cabeza”!

¿Quieres asistir a este concierto exclusivo de Zzoilo en Madrid el 19 de octubre?

¡Sorteamos 10 entradas dobles para que disfrutes de “Zzoilo x Disfruta Con Cabeza”!

Desde Cerveceros de España hemos activado un sorteo en nuestro perfil de Instagram “Zzoilo x Disfruta Con Cabeza” que permitirá a diez ganadores asistir a un concierto exclusivo de Zzoilo el próximo 19 de octubre en la Sala Bardot en Madrid.

Este concierto será el último show de Zzoilo de 2022, en España. El artista, que saltó a la fama tras su remix junto a Aitana “Mon Amour”, se une así a la campaña #DisfrutaConCabeza que refuerza los mensajes de concienciación dirigidos a los jóvenes adultos sobre el consumo responsable.

No te lo pienses más y sigue los pasos que encontrarás en nuestra publicación del perfil de Instagram para participar y optar a ganar una de las diez entradas dobles disponibles para disfrutar de un tardeo inolvidable con cerveza + buena música.

¡Tienes hasta el 17 de octubre para participar!

Consulta aquí las bases legales del sorteo: https://cerveceros.org/uploads/bases-legales-zzoilo-x-disfruta-con-cabeza.pdf

¡Suerte y #DisfrutaConCabeza!

Si quieres saber más sobre consumo responsable y la campaña “Disfruta con Cabeza”, puedes visitar esta web: https://cerveceros.org/disfrutaconcabeza

El afterwork o cómo disfrutar del tardeo en buena compañía.

Salir a tomar algo siempre ha sido una opción habitual para la mayoría de las personas cuando quieren relajarse y desconectar del trabajo. Algunos lo llaman ir de cañas, picotear… infinidad de palabras diferentes para referirse a un mismo momento de disfrute: socializar delante de una bebida refrescante, como puede ser la cerveza, y unas tapas.

Concretamente, el afterwork se entiendo como el momento después del trabajo en el cual tomamos algo con nuestros compañeros de trabajo y/o con los colegas y es ideal para los amantes del tardeo cervecero. Buena compañía y cervezas en un bar.

Beneficios del afterwork

  • Fomenta las relaciones entre empleados y ayuda a la hora de crear una unidad y compenetración en los equipos.
  • Rompe la monotonía del día a día y ayuda a conseguir una motivación extra para la semana.
  • Libera el estrés y las tensiones generadas durante la jornada laboral.
  • Te permite conocer a otros profesionales de los sectores que te interesen o de otras áreas, ampliando así tus contactos personales y profesionales.

Moda o necesidad, el afterwork ya está aquí y ha venido para quedarse. Si aún no lo has probado, esta es tu señal para hacerlo. ¿A qué esperas? Te aseguramos que es adictivo, pero, recuerda, siempre #DisfrutaConCabeza.

Un sector responsable

Desde Cerveceros de España hemos lanzado nuestra nueva campaña de consumo responsable “Disfruta con cabeza” que busca inculcar valores de consumo moderado entre los jóvenes adultos (18 – 35 años) mediante la presentación del primer spot digital de la asociación. La iniciativa apela al consumo responsable a través de un mensaje positivo, invitándoles a disfrutar de todo lo que les rodea, pero haciéndolo siempre con cabeza. 

Esta acción se enmarca bajo el paraguas de la nueva campaña de comunicación global: “Una gran Cerveza, una gran Responsabilidad”. Una nueva iniciativa de todas las marcas que forman la Asociación de Cerveceros de España, que, en esta ocasión, dan un paso más allá dirigiéndose principalmente a los jóvenes adultos para trasladar su firme compromiso con el consumo responsable y mostrar la naturalidad y procedencia de un alimento tan arraigado con el estilo de vida mediterráneo, como es la cerveza.

Si quieres saber más sobre consumo responsable y la campaña “Disfruta con Cabeza”, puedes visitar esta web: https://cerveceros.org/disfrutaconcabeza

¿Qué hace que la producción de cerveza sea ecológicamente sostenible?

España es intrínsecamente una nación cervecera, de acuerdo con el Informe World Beer Index 2021. Nuestro país es el segundo mayor consumidor de cerveza per cápita en el mundo y el segundo productor a nivel europeo. La cerveza en sí es un símbolo de enorme valor en la cultura española y también en nuestra industria. Ahora que todos los sectores hacen un esfuerzo por orientarse hacia una sostenibilidad eficiente, cabe preguntarse si el cervecero también lo es. La respuesta es simple: sí y, de hecho, el sector cervecero español es de los más sostenibles del mundo, pero ¿ qué es lo que hace que esta industria nacional sea tan “verde”?

Una de las primeras respuestas tiene que ver con el consumo de agua que se emplea para producir cerveza. De este modo, para conseguir un litro de cerveza en España, se consumen de media entre 3 y 5 litros de agua. Esto, en comparación de los 600 litros necesarios para un litro de zumo de naranja, los 800 del vino, o los 1100 para el café, es una huella hidráulica extremadamente positiva para una industria del tamaño de la española. No solo eso, sino que, además, el sector trabaja en reducir continuamente esta cifra.

Sobre el packaging se ha hablado mucho, ya que conseguir una circularidad en los envases y hacerlos realmente sostenibles trae consigo muchas implicaciones y dificultades técnicas para un producto delicado como es la cerveza. Por eso, la industria cervecera española comercializa cerca de un 80% de su volumen de ventas en hostelería en envases que pueden reutilizarse de nuevo.

Finalmente, podemos considerar el uso de la energía y la huella de carbono que deja la producción de cerveza en España; más del 92.4% de la electricidad consumida por la industria cervecera durante la producción es de origen renovable y un 10% de la energía térmica consumida en producción es generada a partir de fuentes renovables.

Todos estos desarrollos son indicativos de una tendencia positiva en la industria para alcanzar el residuo cero en la producción cervecera antes de la próxima década, uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. A partir de ahora, todo lo que parece necesario para mantener esta tendencia, y asegurar futuros desarrollos, es la existencia de la demanda cervecera española, y priorizar desarrollos que minimicen la ratio de emisiones de gases de efecto invernadero durante el proceso de producción.


Para gustos, vasos.

Los más cerveceros estarán de acuerdo con que existe un debate sobre qué tipo de vaso es el mejor para beber cerveza. Algunos optan por la jarra, otros por copa, e incluso hay quienes prefieren beber con vaso de tubo… Hoy te explicamos qué vaso es el más recomendado según la cerveza que quieras beber, porque lo cierto es que factores como la espuma, el aroma y el sabor de esta bebida dependen en gran medida del recipiente de donde bebemos.

Pinta

Este tipo de vaso es uno de los más utilizados por los fans de la cerveza. Una de sus ventajas es que está hecho de polipropileno inyectado, un material que lo hace mucho más resistente y por tanto es más difícil que se rompa. Los expertos lo recomiendan a la hora de beber cerveza craft o IPA.

Jarra

El vaso favorito de los maestros cerveceros alemanes, la jarra es ideal para no calentar nuestra cerveza, ya que podemos agarrarla de su asa. Por esa razón, es un vaso perfecto si vas a beber una cerveza con más mililitros de lo habitual.

Vaso pilsner

Tal y como nos dice su nombre, es el vaso perfecto para beber una pilsner. Los expertos también aconsejan beber cervezas ligeras con este vaso porque gracias a su forma es capaz de retener la carbonatación, y por tanto la espuma dura mucho más.

Vaso lager

Al igual que la anterior, su propio nombre nos indica que este vaso es el indicado para beber lager. Es bastante similar al vaso pilsner, pero este es más bajo y ancho. Por ello, retiene aún más la espuma de nuestra cerveza.

Copa

Si quieres apreciar todos los aromas de tu cerveza, la copa es la mejor opción. Su anchura nos permite, además, captar todo su sabor, por lo que se recomienda usarla si vas a beber cerveza con matices fuertes como la ALE. Además, hay muchos tipos de copas, como la snifter, más ancha, o la de forma de cáliz.

Y tú, ¿cuál sueles utilizar para beber cerveza?

“Disfruta con cabeza”: Una iniciativa de Cerveceros de España para promover el consumo responsable de cerveza entre los jóvenes adultos.

Cerveceros de España lanza “Disfruta con cabeza”, una nueva iniciativa para promover el consumo responsable entre los jóvenes adultos (18 – 35 años) a través de su primer spot digital. Con esta campaña, la asociación apela a ese consumo responsable a través de un mensaje positivo que invita a los jóvenes adultos a disfrutar de todo lo que les rodea, pero haciéndolo siempre con cabeza. 

“Disfruta con Cabeza”, es el claim elegido para el spot, que se puede ver tanto en medios digitales como sociales a través de las plataformas como YouTube, Instagram y Facebook, así como en Twitch, Spotify, A3 Media y Mediaset . El spot cuenta con un total de cinco versiones con las que se ha querido hacer hincapié en distintos momentos de consumo de cerveza: durante la tarde o “tardeo”,  el momento del aperitivo, y disfrutando con los colegas.

“Queremos que los jóvenes sigan disfrutando del placer de tomarse una cerveza con amigos. Pero también queremos que conozcan y promuevan los valores de un consumo siempre con sensatez, ya que cuando se disfruta de la gente y de la cerveza, con cabeza, se disfruta el doble.” Manifestó, el director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, en la presentación de la campaña a medios de comunicación.

Un sector responsable

Esta acción se enmarca bajo el paraguas de la nueva campaña de comunicación global de Cerveceros de España: “UNA GRAN CERVEZA. UNA GRAN RESPONSABILIDAD”. Una nueva iniciativa de todas las marcas que forman la Asociación de Cerveceros de España, que, en esta ocasión, dan un paso más allá dirigiéndose principalmente a los jóvenes adultos para trasladar su firme compromiso con el consumo responsable y mostrar la naturalidad y procedencia de un alimento tan arraigado con el estilo de vida mediterráneo, como es la cerveza.

Si quieres saber más sobre consumo responsable y la campaña “Disfruta con Cabeza”, puedes visitar esta web: https://cerveceros.org/disfrutaconcabeza