#Cervecear es trending topic

Cervecear Patry Jordan

Cervecear tiene que ser en compañía, si no, no tiene sentido. Y nosotros este año hemos estado muy bien acompañados y lo hemos compartido con vosotros a través de nuestras redes sociales… Porque cervecear y publicar contenidos en las redes sociales son dos acciones que van de la mano.

¡Atentos si os habéis perdido algo porque aquí hacemos un repaso con todos los rostros conocidos e influencers con los que hemos compartido cerveza y tapas este 2019!

Junto con los Beer Walkers de Beer Runners nos llevamos a hacer el último tramo del Camino de Santiago a Ysletis, Myblueberrynightsblog y al ex jugador de baloncesto Fernando Romay. Por el camino recogimos residuos en colaboración con la ONG Paisaje Limpio y, por supuesto, tras la caminata, llegaron las cervezas con sus buenas tapas y los stories en Instagram con la impresionante catedral de fondo 😛

ysletis_cervecear
Ysletis, en el último tramo del Camino de Santiago con los Beer Runners

En la quedada especial de Beer Walkers Alicante nos acompañó el presentador Jorge Fernández en nuestra marcha de 5 kilómetros, recogida de basura en la playa del Postiguet y la posterior ronda de cervezas y tapas.

Pero no solo a caminar nos han acompañado rostros conocidos, sino que también se han animado a correr. En Barcelona Patry Jordan se puso la camiseta y compartió cervezas, tapas y algún que otro vídeo con nosotros.

Y en Madrid, el gran Raúl Gómez, más conocido como Maratón Man, y la actriz María Castro se enfundaron la camiseta para acompañar a los 5.000 corredores de la marea naranja y brindar con nosotros.

 

maraton man_beer runners
Maratón Man, durante la Beer Runners Madrid 2019.

Nos pusimos creativos con Michenlo, Moderna de Pueblo y César Ortíz para animaros a participar en la décimo séptima edición de nuestro certamen creativo #UnDedoDeEspuma, dos dedos de frente. Buscábamos artistas para mandar el mensaje de consumo responsable a través de cuatro categorías: microrrelato, arte urbano, imagen y vídeo.

michenlo_cervecear
El influencer Michenlo apoyando el certamen creativo Un Dedo de Espuma

Con Anabel Hernández, Nerea Rodríguez, Vicente del Bosque y Jaime Astrain estuvimos buscando #MayoresExtraordinarios y encontramos a Cristobal Pérez, de quien pronto conoceréis más.

cervecear_nerea rodríguez_mayores extraordinarios
Nerea Rodríguez, embajadora de Mayores Extraordinarios

Y nos fuimos de cañas con ellas, nuestras #MujeresQueSeVanDeCañas. María Valero nos llevó de cañas con ella y sus amigas para desmontar una serie de mitos de este tipo de quedadas. Yo que vosotros no me perdería el vídeo.

María Valero_ #MujeresQueSeVanDeCañas
María Valero es una de nuestras #MujeresQueSeVanDeCañas

De aquí al final de año aún quedan algunas sorpresas entre cervezas, tapas y buena compañía. Os lo contaremos todo a través de las redes sociales de @cervecear.

«Mujeres Que Se Van De Cañas» celebró su segunda cita del año en Valencia

El pasado 23 de octubre celebramos nuestro segundo #MujeresQueSeVanDeCañas del año, un evento de maridaje con cerveza pensado para ellas, que contó con la participación de mujeres periodistas, blogueras e influencers del mundo de la gastronomía. La cita tuvo lugar en el centro de Valencia, concretamente en el restaurante Vaqueta Gastro Mercat.

Nos acompañó también Eva Pizarro, sumiller de extensa trayectoria, con más de 15 años aportando conocimientos en restaurantes de prestigio, algunos de ellos reconocidos con Estrellas Michelín. Fue recibida por Cristina de Aguirre, responsable de Asuntos Sociales de Cerveceros de España, institución impulsora de esta actividad, que también participó de la actividad.

La jornada arrancó a las 20.30 horas y se prolongó hasta cerca de la medianoche. Y es que el menú propuesto por nuestra sumiller invitada dio para hacer una profunda inmersión en la gastronomía mediterránea, tan arraigada en nuestra sociedad.

 

Las diez mujeres asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar e interactuar con la cobertura digital que ofrecimos a través de las redes sociales de @cervecear, de manera que pudieron compartir la variedad de sensaciones que brinda la cerveza a la hora de potenciar el sabor de los platos y buscar el equilibro perfecto entre bebida y comida. Y es que el recorrido gastronómico, que incluía una explicación de maridaje en cada una de las diferentes fases, incorporó cervezas de diferentes estilos y colores, pasando de los aromas afrutados y cítricos de la cerveza roja, que sirvieron para armonizar los entrantes, hasta las variedades verdes del estilo lager y color dorado intenso que acompañaron los primeros platos.

Para el plato fuerte, una lager tostada mezcla de maltas y color cobrizo avellana sirvió de maridaje ideal para el lomo alto de vaca rubia gallega y el tataky de atún rojo que contemplaba el menú. Su punto de amargor, sabor intenso y cuerpo alto permitió igualar en textura frente a la carne y la grasa del atún, como puso de manifiesto Eva Pizarro. Y de ahí pasamos a los postres, donde no podía faltar una degustación de chocolate combinado con cerveza de apariencia negra y espuma voluminosa, que hizo las veces de perfecto colofón.

En resumen, una jornada de mesa y mantel exquisita en la que pasamos un rato agradable y didáctico alrededor de la gastronomía y… de la cerveza. Como es costumbre en nuestra tradición. Prometemos que habrá más. 😊